Многим из нас не понаслышке знакомо слово «диета». Некоторые испробовали не одну из них в надежде на быструю потерю килограммов. Но зачастую случается так, что после выхода из диеты все потерянные килограммы возвращаются к их обладателю, прихватив с собой «друзей». Почему так происходит?
Каким должно быть питание после диеты, чтобы вес оставался в норме, а отражение в зеркале всегда радовало? Прежде всего оно ! На самом деле все не очень сложно, просто нужно настроиться правильно с самого начала и отказаться от мечты «съесть все подряд, как только закончится последний день диеты».
Чтобы понять, что делать после диеты, нужно разобраться в сути вопроса и понять, почему нам так хочется всяких «вредностей» после похудения.
Всем известно, что диета – это определенные пищевые ограничения, следовательно, снижение общей калорийности. То есть мы употребляем еды меньше, чем нам необходимо. Недостающую энергию для жизнедеятельности организм «достает» из жировой ткани, и мы худеем.
Именно после диеты, когда наш рацион был скуден и ограничен определенными продуктами, нам так хочется купить в магазине все то, что мы ели до похудения. А понимание того, что можно вновь набрать вес, куда-то исчезает. Чтобы правильно питаться после диеты, нужно научиться покупать полезные продукты. Первое и основное – не стоит посещать магазин, когда вы голодны. Перед покупкой продуктов покушайте, потом оцените запасы холодильника и напишите список всего нужного. Перед тем, как положить выбранный продукт в корзину, внимательно прочитайте состав и обратите внимание на калорийность пищи.
Покупные полуфабрикаты и еда в кафе может привести к тому, что вы снова наберете потерянные килограммы. По возможности старайтесь готовить пищу дома. Пусть это будут простые, но полезные блюда: каши на воде, салаты из свежих овощей, нежирное мясо, запеченное в духовке или на пару, рыба, блюда из творога. Избавьтесь от привычки класть в рот лишние кусочки пищи при приготовлении, часто пробовать еду на вкус. Чтобы соблюдать правильное питание после диеты, меню на день лучше составлять заранее.
На работу берите с собой полезную еду, избегайте фаст-фуда и блюд быстрого приготовления (каши, пюре, супы). Если вы обедаете в кафе, обращайте внимание на состав блюда и его количество в вашей тарелке.
Есть такой термин как «ситуационное переедание». Многие, вышедши из диеты, сохраняют свои прошлые пищевые привычки: едят за компанию, от безделья, в состоянии нервного перенапряжения, плохого настроения, перед телевизором и т.д. Еда – это энергия для организма, а не способ получить недостающие эмоции. Учитесь кушать только тогда, когда чувствуете голод.
Если во время праздников или в выходные вы переели, устройте себе разгрузочный день. Это может быть кефирный, рисовый, яблочный, салатный, творожный день. Не забывайте, что во время разгрузки нужно пить много воды. «Голодные» дни можно проводить не чаще 1 раза в неделю.
Спорт — отличный способ держать себя в форме и не набрать вес, .
Многие мечтают, что после диеты они смогут кушать все, что захотят. Конечно, рацион должен быть разнообразным и интересным, но от некоторых продуктов придется отказаться совсем или сделать их употребление минимальным.
К таким продуктам относят: колбасные изделия, сдобу, торты, пирожные, конфеты, шоколад, жирное мясо и сало, соленые и копченые изделия, консервы, жирные сыры и соусы, газированные напитки, мороженое.
Если вам все-таки пришлось съесть вредную пищу, не стоит корить себя или отказываться от правильного питания. После такой еды достаточно устроить разгрузочный день, чтобы вес не пополз вверх. И еще: не забывайте о физических нагрузках и хорошем настроении! Легкого похудения и стройной фигуры!
Многие люди, желающие сбросить избыточный вес, стараются сделать это за максимально короткий срок. Конечно, хочется привести свое тело в порядок за несколько дней, но такой подход к решению проблемы нередко приводит к обратным результатам - потерянные килограммы возвращаются с запасом.
Если после диеты вернуться к обычному рациону, вы наберете не только потерянный вес, но и пару-тройку дополнительных килограммов. Пересмотрите свой рацион в пользу свежих и полезных продуктов – овощей, фруктов, нежирного мяса, рыбы, молочных продуктов, каш и т.д. Ешьте чаще – 5-6 раз в день, но небольшими порциями. После 16 часов – только белковые продукты и некрахмалистые овощи. Время от времени устраивайте разгрузочные дни на твороге, яблоках или кефире.Чтобы научиться контролировать объем пищи и не переедать, постарайтесь соблюдать следующие правила:
- высыпайтесь;
- вставайте из-за стола с легким чувством голода;
- пейте не менее 6 стаканов воды в день;
- используйте больше специй и зелени, но меньше соли;
- тщательно пережевывайте пищу и наслаждайтесь каждым ее кусочком;
- откажитесь от обезжиренных продуктов и подсластителей – если пища не насыщает, организм постоянно требует еще;
- забудьте про «добавки»;
- ешьте из посуды холодных оттенков – синей, сиреневой, темно-зеленой.
Однако умеренное питание вовсе не исключает гастрономических удовольствий. Возьмите пример с француженок и научитесь получать удовольствие от очень маленьких порций любимых блюд. Кроме того, старайтесь лакомиться не пиццей и пирожками, а каперсами, корнишонами, твердыми сырами, сухим красным вином, качественным темным шоколадом. Скоро вы поймете, что лучше съесть чуть-чуть полезного горького шоколада и сохранить идеальные параметры, чем проглотить стопку блинчиков, но потом обнаружить прибавку в весе.
Избегайте соблазна вознаграждать себя чем-то сладеньким или заедать неприятности. Побаловать себя можно покупкой нового наряда, духов или туфель, походом в кино, путешествием. От неприятностей отвлекайтесь с помощью спорта, длительных пеших прогулок по парку, встреч с друзьями, новых впечатлений.
Вы сутки напролет работали над собой, как искусный мастер лепили идеальное по вашим представлениям скульптурное тело. И наконец-то расстались с ненавистными килограммами. Но часто так случается с диетами после похудения, что со слов ”и жили они долго и счастливо” начинается самое интересное. Жить долго и счастливо можно, но! Только с некоторыми нюансами. Так как не набрать после диеты и не пуститься во всем тяжкие гастрономических излишеств? Впасть в спячку до весны?
Давайте сначала разберемся, почему ненавистные килограммы после похудения снова приходят? А все потому, что зачастую человек не уменьшает калорийность рациона понемногу, а резко ограничивает себя на время. И во время такой диеты он все время ждет ее окончания, когда можно будет, наконец, устроить праздник пуза. Естественная диета после похудения – сразу наброситься на все то, что так долго нельзя было есть. И так с трудом потерянные килограммы снова селятся на боках, бедрах, животе. Вы должны понимать, что стройному и похудевшему человеку уже необходимо питание после похудения с меньшими калориями. Питание после диеты подразумевает меньшие порции. Это вовсе не означает, что необходимо соблюдать диету после похудения до смерти, но разумный подход к рациону все-таки должен иметь место.
Еще мы забываем о спорте. Вес трудно удержать после похудения, но без физических нагрузок это сделать еще сложнее. Вместе со спортом вы тратите больше калорий, наращиваете мышцы, которые позволяют обрасти телу жиром, ускоряете обмен веществ, что позволит оставаться всегда стройной.
Как не набрать после диеты? Этим вопросом задается каждая похудевшая девушка. Так давайте же разберемся!
Питание после похудения должно быть регулярным, каждые 3-4 часа. Но при этом размер порции должен быть сокращен. Ежедневное меню должно включать три основных приема пищи, пару перекусов и второй завтрак. Соблюдение режима – это важная составляющая поддержания веса после диеты.
Также важно соблюдать питьевой режим. Можно рассчитывать норму согласно такому правилу: 30 мл воды на каждый килограмм веса. Это необходимо с той целью, чтобы поддерживать нормальный обмен веществ, а также не съедать лишнего. Ведь часто люди путают обычную жажду с чувством голода.
Питание после диеты должно в себя включать все группы продуктов: это и фрукты, и овощи, и зерновые, и белки, жиры, молочные продукты. Если какой-либо продукт исключить, то организм будет испытывать недостаток в минералах и витаминах.
Диета после похудения вовсе не означает, что теперь гастрономические удовольствия под запретом. Просто они должны быть теперь другими. Так что есть после диеты? Например, берите пример с французов – употребляйте такие лакомства, как корнишоны, перепелиные яйца, твердые сыры, каперсы, хорошее красное сухое вино. Научитесь получать настоящее наслаждение от каждого съеденного кусочка. Скушать пару квадратиков хорошего шоколада, при этом сполна прочувствовать его вкус намного лучше, нежели проглотить всю плитку и корить себя за обжорство.
Как не набрать после похудения? Постоянно следить за собой. Это не означает, что необходимо страдать, отказываться от вкусных блюд на праздничном столе и голодать. Просто контролируйте то, что едите. Может быть, вы вовсе не голодны? А после застолий на помощь придут разгрузочные дни. Также следует помнить про правило стакана воды – за полчаса до основных приемов пищи выпивайте стакан воды. Также следует обязательно съедать по яблоку ежедневно.
Что есть после диеты? Питание после похудения помогут разнообразить блюда из баклажан, тыквы, перца, цуккини.
Чтобы удержать вес, следуйте правилу тарелки. Кушать можно все, но с удовольствием, при этом деля тарелку на две части, одну из которых еще и пополам. На одной половине тарелки всегда должны быть фрукты или овощи, одна четверть достается углеводным продуктам, а другая – белковым. Это правило работает безотказно. При этом не нужно считать калории, следить за пропорциями рациона. Тогда ваше питание после диеты получается разнообразным, сбалансированным, здоровым.
Сразу же после похудения необходимо постепенно увеличивать количество калорий и еды. В неделю обогащайте рацион на 100 ккал. Тогда тело приспособится к увеличенному количеству энергии, и переход от диеты к нормальному питанию будет гармоничным. В вашем рационе должна быть ограничена еда, которая приводит к набору веса. При правильно подобранном питании организм по инерции продолжает худеть еще на протяжении полутора месяцев после окончания диеты.
Напоследок мы хотим вам дать несколько действенных советов:
Итак, мы с вами разобрали, что есть после диеты. Теперь вы можете составить правильный рацион питания и следовать ему.
Популярные статьи Читать больше статей
02.12.2013
Все мы много ходим в течение дня. Даже если у нас малоподвижный образ жизни, мы все равно ходим – ведь у нас н...
610367 65 Подробнее
10.10.2013
Пятьдесят лет для представительниц прекрасного пола – это своеобразный рубеж, перешагнув который каждая вторая...
Здравствуйте, дорогие читатели сайта сайт. Очень много вопросов в комментариях и письмах поступает от людей, которым удалось похудеть благодаря кратковременным или быстрым диетам. Они спрашивают, как удержать вес и не набрать лишние килограммы снова. Похудение требует усилий, но не меньше воли нужно для удержания сброшенного веса. План такой необходимо плавно и безболезненно перейти от жесткого меню к нормальному здоровому питанию.
Важно
Если Вы решили похудеть к определенной дате, дню рождения, свадьбе или новому году, то свою диету нужно закончить минимум за одну неделю до самого события иначе празднование может закончиться печально. Найдется обязательно человек, который попросит вас хоть немного пригубить вина или попробовать его коронное блюдо, этого будет достаточно, чтобы нанести вред вашему организму.
Представляю корректный выход после диеты в пяти правилах.
Вовремя жестких диет, из-за стресса, который получает организм, обостряются чувство аппетита, обоняния и вкусовые качества. Это происходит, потому что организм, хочет заставить вас съесть больше, чем Вы кушаете, это срабатывает инстинкт самосохранения. Поэтому, в течение краткосрочной диеты, периодически появляются мысли о том, что Вы съедите в первую очередь после ее окончания.
Вы мысленно перебираете продукты в основном свои любимые, чувствуете запахи и вкус ваших желанных блюд. Это все приводит к тому, что множество людей сразу же после своих "мучений" вкидывают в себя долгожданную еду. В итоге, все, что было потеряно, приобретается снова. И еще пару лишних «кило» организм запасает, на случай если вдруг вы повторите эти ограничения снова. Так устроена наша природа и с этим ничего не поделаешь.
Если вы решили похудеть таким способом, нужно взять полную ответственность за свое здоровье и организовать правильный выход из диеты. Для того чтобы поднять Вам настроение, хочу сказать что при правильном выходе из кратковременных диет вы можете сбросить еще несколько килограмм и процент сброшенного лишнего жира будет больше, чем на самой диете.
Ваше питание должно быть исключительно из нежирных, нежареных продуктов и состоять из маленьких порций. Продолжайте питаться до шести раз в день, небольшими порциями, калорийность не более 1200 ккал.
Хочу открыть секрет, как с удовольствием выходить с кратковременных диет. Вам помогут ваши любимые продукты. Я не имею виду вредную пищу (фастфуд, колбасы, газировки). Речь идет о здоровой еде, например, молочные продукты, мясо, рыба и овощи. Фрукты должны присутствовать в очень ограниченном количестве и в первой половине дня.
Составьте рацион из своих любимых продуктов, только используйте их обезжиренные аналоги. Например, нежирный творог, мясо курицы или рыбу, супы и борщи на легком бульоне, а салаты заправляйте подсолнечным маслом.
Сложнее выходить из монодиеты, где присутствует один продукт питания, например, кефир или гречка, либо бульон. В этом случае нужно вводить ежедневно не более двух видов продуктов в маленьких порциях и продолжать есть то, на чем Вы худели.
Если вы использовали в качестве похудения гречку, то советую добавлять супчик, потом обезжиренные молочные продукты и постепенно в течение одной недели вернуться к нормальному здоровому питанию. Лично я отрицательно отношусь к монодиетам с одним продуктом питания. Считаю что это очень большой стресс для организма и такой способ похудения малоэффективен, это приносит больше вреда, чем пользы.
Во время кратковременных диет нужно пить жидкость для выведения продуктов распада, и для облегчения общего состояния. Вода поможет предотвратить головокружение и слабость.
Еще раз хочу напомнить о том, что вовремя таких диет, алкоголь категорически противопоказан. Небольшое количество вина допустимо через одну, а лучше две недели после окончания процесса похудения.
Отсюда напрашивается вывод. Не применяйте такие диеты накануне торжеств или праздников, которые будут проходить с застольем. Лучше худеть таким способом после мероприятий, и вы не только очистите организм от шлаков, но и сможете вернуть свой прежний вес, и даже похудеть.
Очень важным фактором при выходе из кратковременного похудения, является увеличения физической нагрузки. Всем известно, что во время жестких диет нельзя допускать больших физических нагрузок. Организм получает очень маленькое количество калорий, которых ему едва ли хватает на сохранения жизненно важных процессов, а тут еще и дополнительная востребованность в энергии.
Организм реагирует на это так: головокружение, обмороки, потемнение в глазах, приступы тошноты. Поэтому вовремя самой диеты физическая активность ограничивается прогулками на свежем воздухе.
А вот во время реабилитации после похудения, нужно потихоньку увеличивать физ. нагрузку. Начните с элементарной зарядки, потом переходите на фитнес или на занятия с эспандером . И постепенно с увеличением калорийности рациона, прибавляйте и нагрузку. Эти действия помогут закрепить потерянный вес и килограммы не вернуться. К тому же вы
Самая распространенная проблема – возвращение лишних килограммов в скором времени после худения. Вся проблема в выборе меню после диеты. Если девушка начинает питаться в обычном режиме, нет ничего удивительного в том, что все усилия оказались напрасны.
Во время строгих ограничений, питание было очень скудным на полезные для организма вещества. Он испытывал дефицит углеводов, необходимых для обеспечения тела энергией. Конечно, начался процесс траты внутренних ресурсов, но это происходило только как реакция на «кризис».
И вот, когда любимые джинсы стали в пору, захотелось снова всего и побольше, ведь стройная красавица так соскучилась по сладостям и пицце.
Но цифра на весах вдруг снова начала увеличиваться, так как организм решил, что пришла пора делать стратегические запасы на случай повторного голодания для потери веса. При этом размер «складов» значительно больше, чем раньше, чтобы точно хватило на черный день.
В основном так и выглядит механизм привеса, если рацион не остается диетическим. Еще одной причиной этой проблемы является замедлившийся процесс обмена веществ. Еды поступало мало и желудочно-кишечный тракт разленился, стал работать в полсилы.
Основы меню выхода из диеты довольно просты, прислушавшись к этим советам, можно не только сохранить вес, но и продолжить его терять уже постепенно.
Считается правильным при определении того, что можно есть после диеты, ориентироваться на конкретные ограничения. Именно они определяют рацион на ближайшие недели.
Так, после гречки добавляют нейтральные фрукты (апельсин, грейпфрут, яблоко) и кисломолочные продукты (несладкий йогурт или кефир). Белковая диета более капризна. Она требует длительных ограничений и серьезных физических нагрузок в случае малейшего переедания.
После перехода на полноценное питание, необходимо время от времени давать своему организму отдых от бесконечного переваривания сложных продуктов. Диетологи рекомендуют хотя бы раз в неделю устраивать такую паузу.
Это очень полезно по сравнению с длительными диетами, так как организм не испытывает стресс. Ведь на следующий день он вновь получит нормальный рацион. Лучше всего проводить разгрузку в один и тот же день.
В зависимости от индивидуальных предпочтений и переносимости продуктов, можно употреблять:
Объем выбранного продукта делят на 6 равных порции и едят в течение дня. Иногда позволяется побаловать себя чашечкой кофе или зеленого чая. Лучше всего в разгрузочный день принять витамины.
Постепенно вводятся старые продукты, за исключением запрещенных сладостей и мучных изделий. Но при этом надо ориентироваться на вышеизложенные принципы, чтобы не забыть, как питаться правильно.
Примерное меню выглядит следующим образом. Утром лучше всего съесть небольшую порцию овсянки без молока. Можно добавить к ней фрукты или ягоды (кроме бананов и винограда).
На второй завтрак едят салат из свежих овощей. В качестве обеда – кусочек отварной куриной грудки. Через два часа после дневного приема пищи можно позволить себе яблоко. На ужин подойдет гречка с рагу из овощей.
Получается, что за день надо употреблять небольшие порции минимум 5 раз. При этом выбирать нежирные, но питательные продукты. Остальной рацион на неделю можно распланировать самостоятельно, чередуя нежирный творог, крупы, отварное мясо и рыбу, овощи, фасоль и зеленый горошек и т.д.
Большинство диет ограничены определённым количеством времени, за которое тело избавляется от нескольких ненужных килограммов.
Но после окончания диеты и возврату к прежнему рациону питания лишний вес часто тоже возвращается, иногда даже с избытком. Почему так происходит? Чем питаться после диеты, чтобы удержать результат долгой и упорной работы над собой?
Основной принцип кратковременных диет, особенно если их соблюдение предполагает большое количество потерянных килограммов, – временное, но достаточно серьёзное ограничение организма в потребляемых калориях. Недоедание приводит к нарушению обмена веществ и ухудшает метаболизм.
Большинство людей добившись снижения веса возвращаются к привычному рациону уже на следующий день после окончания диеты. Голодный организм, получив наконец сытный ужин, откладывает источники энергии впрок, и даже с запасом. К тому же часто вес теряется только за счёт мышечной массы, а не лишнего жира. Поэтому возвращаться к привычной жизни, особенно после жесткой диеты, нужно постепенно, шаг за шагом приучая тело к новому стилю питания.
Для того, чтобы с трудом потерянный вес снова не вернулся, необходимо соблюдать несколько важных правил. Разумный выход из диеты включает в себя:
Есть нужно часто, 5-6 раз в день, но понемногу. Порция продуктов при пятиразовом питании не должна превышать 150 грамм. Завтрак, второй завтрак, обед, ужин и несколько перекусов – если такой режим питания станет нормой, то риск возврата лишнего веса будет невелик.
Временной промежуток между приемами пищи должен быть не более пяти часов, а лучше 3. Иначе сильное чувство голода не даст вовремя остановиться, и можно съесть гораздо больше, чем необходимо.
Обязательным условием питания после диеты является употребление в пищу всех полезных для организма веществ, включая жиры и углеводы. Поэтому рацион должен состоять из разных групп продуктов, от каш до молока.
Но предпочтение все же следует отдать фруктам, овощам и зелени. Их можно есть сырыми, варить или тушить. Сбалансированное питание включает в себя обязательное употребление в пищу рыбы и продуктов из нее.
Не стоит отказывать организму при желании употребить что-нибудь вкусное, но калорийное. Лучше побаловать себя, например, парой кубиков любимого шоколада, чем сорваться и съесть всю плитку.
Одну её часть должны занимать овощи, фрукты или зелень, а вторая делится на две половины, для белковой и углеводной пищи. Это правило незаменимо, если пригласили в гости или ресторан, где полностью отказаться от еды будет неприлично.
Для плавного выхода из диеты лучше употреблять пищу вареную или приготовленную на пару, хотя отказываться от жареного полностью совсем не обязательно.
Польза от консервированных продуктов минимальна, так же как и от употребления экзотических блюд.
Давно доказано, что наиболее полезными являются продукты, произрастающие в месте проживания. А после диеты работа практически всех систем организма немного меняется, и он может неадекватно отреагировать на новый продукт.
Алкоголь блокирует рецепторы мозга, отвечающие за чувство насыщения. В результате съедается гораздо больше, чем необходимо. К тому же большинство спиртных напитков и сами по себе очень калорийны, поэтому их употребления лучше избегать. А если уж очень хочется посидеть в компании друзей за бокалом вина, то пусть оно будет сухим.
Не нужно становиться на весы ежедневно, ведь женский организм может набрать или сбросить пару килограммов независимо от питания. Но контролировать реакцию организма за новый образ жизни необходимо, чтобы своевременно его корректировать. Лучше это делать в одно и то же время суток, например утром.
Многие девушки, похудев, продолжают воспринимать себя полной и неуклюжей. Просто необходимо принять и полюбить себя новой, красивой, стройной.
Нужно медленно и тщательно жевать, наслаждаться каждым кусочком съеденной пищи. Это позволит сполна оценить вкус блюда и насытиться гораздо меньшей порцией.
При полном отказе от употребления жиров организм может недополучить необходимые кислоты. Их недостаток могут восполнить рыба и морепродукты, нежирное мясо и птица, молочные продукты низкой жирности. А вот от употребления продуктов, содержащих скрытые жиры лучше отказаться или свести их количество к минимуму. К таким продуктам относятся:
Максимально сократить, а лучше полностью исключить из рациона нужно так называемые лёгкие углеводы: сахар, изделия из муки, варенье, мед, печенье и другие сладости. Нужное количество углеводов, особенно при физических нагрузках, можно получить из каш и свежих фруктов. Последние, как и овощи, кроме витаминов содержат ещё и клетчатку, необходимую для нормального пищеварения.
Обмен веществ после диеты часто нарушается и из-за большой потери организмом жидкости. Поэтому её недостаток нужно обязательно восполнять. В сутки человек должен потреблять около 30 мл воды на каждый килограмм веса.
Именно такое количество поможет органам и тканям справиться со стрессом, вызванным диетой. Кроме того, чувство голода иногда путают с жаждой. Поэтому если возникло желание поесть, можно попробовать просто попить воды. Возможно кушать вовсе и не хотелось.
Правильный гармоничный выход из диеты не предполагает полный запрет на вкусные блюда и голодание. Просто нужно постепенно и плавно увеличивать количество потребляемых калорий. И тогда выход из диеты возврат к обычному питанию будет комфортным и потерянные килограммы больше не вернутся.