Умная диета действительно существует.
Вам не нужно голодать или изнурять себя в спортзале, чтобы быть стройной. Достаточно лишь понять механизмы, которые использует мозг человека, чтобы поддерживать постоянный вес тела, и научиться использовать их для уменьшения жировой прослойки.
И да, таблетки для снижения аппетита вам тоже не потребуются. Все дело в том, как мы привыкли питаться, и механизмах накопления излишней энергии.
Сколько копий сломано вокруг «полезных и вредных» продуктов! Одни диетологи утверждают, что любой жир моментально откладывается на вашем теле, другие проклинают сахар.
Бывший главный санитарный врач США Дэвид Кесслер, по слухам, лишился своей должности именно из-за того, что раскрыл всему миру «страшную тайну» пищевой промышленности. Большинство продуктов созданы именно такими, чтобы мы умудрялись переедать ими всегда, постоянно обновлять их запасы, и наполнять не только карманы производителей еды, но и собственные жировые депо.
Доктор Кесслер провел серию экспериментов и изучил ряд научных работ, чтобы прийти к простому выводу: «Вся пища, которая содержит простые углеводы, крахмал, сахар и тугоплавкие жиры - прямой виновник переедания и ожирения».
Простые углеводы - главное топливо для человеческого мозга. Значит ли это, что отказ от конфет заставит главный орган голодать? Нет, исключение простых углеводов просто сделает чувство голода более контролируемым, и переедать вы постепенно перестанете. Правда состоит в том, что организм может извлечь полезную глюкозу и из гречневой каши, но вот из карамельки он сделает это максимально просто и быстро.
Помните чувство, наступающее после двух-трёх конфет? Это мгновенный прилив энергии, именно так тело отвечает на повышение уровня сахара в крови. Вслед за этим «вступает» поджелудочная железа - она выбрасывает гормон инсулин, который снижает сахар крови. Избыточное количество инсулина, который бомбардируют организм сладкоежки, постепенно снижает чувствительность клеток к этому гормону, и человек постоянно ходит с высоким уровнем сахара, что чревато диабетом.
Но вернемся к связи «сахар-переедание». Как только уровень сахара снизился, мы чувствуем усталость, голод и желание немедленно снова съесть сладкого. Д. Кесслер назвал это «синдромом второй еды». Скушав простые углеводы на завтрак, вы, скорее всего, продолжите в том же духе в обед, да и на ужин съедите блины или макароны. Так что, начав день с покупного сладкого сока и хлопьев, к обеду вы обнаружите себя в ресторане фаст-фуд, а на ужин, вероятно, закажете пиццу или пожарите картошку. Такой режим питания чреват прибавкой, в среднем, 10 кг в год даже для здорового человека.
Исследовав рацион среднего американца, доктор Кесслер понял, что продуктовые компании намеренно добавляют сахар и крахмал даже в «полезные» йогурты, мюсли, хлебцы и соки для похудения, чтобы потребитель покупал больше еды. Здоровье человека в этом механизме постоянного получения прибыли никого не волнует.
Что же есть, чтобы похудеть и остаться стройной?
На помощь нам придут исследования шведского диетолога Мартина Ингвара. Доктор пришел к выводу, что лучше всего насыщает и «купирует» процесс переедания самая простая «грубая» еда, насыщенная клетчаткой, полезными жирами омега 3 и омега 6, витаминами, минералами и белками.
Ингвар составил меню «умной диеты», которое может помочь сбросить вес даже тем, кто отчаялся бороться с чувством голода. Он намерено включил в рацион жиры и белки, так как они ускоряют наступление сытости, и разрешил своим пациентам пропускать приемы пищи, если чувство голода отсутствует. Теоретически, это противоречит всем канонам диетологии, однако на практике человек проще и быстрее переходит от избыточного питания к нормальному, восстанавливает обмен веществ.
Любой свежий несладкий фрукт плюс немного орехов
Итак, умная диета включает в себя богатые белками, клетчаткой и витаминами натуральные продукты. Напоследок несколько советов.
Теперь вы сможете похудеть естественным путем, безо всяких голодовок и странных диет на невкусных продуктах.
Перепечатка, публикация статьи на сайтах, форумах, в блогах, группах в контакте и рассылках допускается только при наличии активной ссылки на сайт .
Отнюдь не всякий человек сможет выдержать жесткую диету, где количество потребляемой пищи ограничено. Именно для этих людей разработаны диеты, позволяющие сбрасывать лишний вес и не мучиться при этом от голода. Яркий пример – так называемая диета для слабовольных. Безусловно, добиться желаемого результата на подобного рода диетах за короткое время не получится, тем не менее диеты без голодания не менее эффективны, чем обычные.
В течение дня обязательно нужно дополнительно принимать мультивитамины (желательно, минеральный комплекс) и выпивать не менее четырех стаканов жидкости. Диета без голода, как правило, переносится проще, чем любая другая.
Желаем вам быть красивыми и успешными!
Другая проблема предлагаемого рациона - это недостаток белка. 10 г растительного белка из овсяной каши + 30 г из мяса в обед + 5 грамм из кефира и еще 30 грамм вечером из творога и яиц = 75 г. Если вы занимаетесь спортом, этого будет недостаточно для восстановления мышц, ведь во время тренировок они подвергаются катаболизму.
И, конечно, голодание - зло!
Рассчитывайте сколько вам необходимо калорий и исходя из этого подбирайте массу продуктов.
Который помогает значительно снизить собственный вес за короткий срок. Несмотря на массу преимуществ и положительные результаты, выдержать такое экспресс-похудение может далеко не каждый человек. Поэтому диетологи не рекомендуют с ее помощью бороться с лишним весом, заранее не подготовив свой организм. Более подробная информация представлена ниже.
Голодная диета идеально подходит людям, чей организм может добровольно отказаться от приема пищи на некоторое время. Многие диетологи не относят голодание к разряду диет. Хотя оно, на самом деле, помогает избавиться от большего количества килограммов. В медицине его называют разгрузочно-диетической терапией, где главным питательным веществом является собственный жир, обеспечивающий организм всеми необходимыми элементами.
Основными плюсами голодания являются:
Среди минусов можно отметить:
При желании сесть на голодную диету придется не только хорошо ознакомиться с самой методикой, но и постепенно приучить свой организм к такому рациону и выходу из него. Следует начать с коротких сроков в пару дней. А затем, если состояние не ухудшится, можно будет голодать от 7 до 10 дней.
В случае использования рациона для получения разовых результатов голодная диета, конечно, поспособствует уходу веса. Но через время килограммы снова вернутся. Все дело в том, что процесс голодания усиливает обмен веществ и перебороть после него аппетит очень трудно.
Один из наиболее экстремальных методов похудения с медицинской точки считается серьезным ограничением энергетической ценности суточного рациона. Диетологи называют голодание "разгрузочными днями". Иногда человеку просто приходится ограничивать себя в пище, например, перед или после проведения операции или каких-то других процедур. Также на голодании основано немало методик оздоровления.
Без жидкости долго прожить не сможет ни один живой организм. Система голодания на воде основывается на полном отказе от каких-либо продуктов питания, но при этом обычную воду без газа употреблять можно в неограниченном количестве. Голодная диета на неделю не пропускает в организм питательные элементы, поэтому ему приходится пользоваться лишь своими запасами.
В первое время после старта голодания расходуется гликоген - вещество, которое является основным источником энергии. Как только он заканчивается, человеческий организм приступает к использованию жировых запасов. Именно на этом этапе и начинается процесс сбрасывания веса.
Отзывы о голодной диете говорят о том, что водное голодание очень полезно и эффективно. Оно помогает избавиться от шлаков, токсинов, ядов и залежавшихся продуктов жизнедеятельности, накопленных за длительное время.
Медики отмечают такие преимущества быстрой голодной диеты:
По результатам многократных исследований диета приводит в активность иммунную систему, ускоряет метаболизм и выводит ненужные канцерогены. Также это голодание помогает сбросить немалый вес, одновременно с этим обновив запасы углеводов, белков и витаминов, в которых нуждается организм каждого человека. Кожа после недельного ограничения в пище становится более гладкой, чистой, здоровой и естественно сияющей.
Помимо положительных черт голодная диета (7 дней) имеет и некоторые недостатки. Диетологи не рекомендуют лишать организм пищи на длительное время. По мнению медицинских работников, водное голодание может спровоцировать такие последствия, как:
Людям, имеющим сложные заболевания (туберкулез, диабет, ревматизм, сердечную недостаточность) запрещается придерживаться диеты. Единственное, что разрешают доктора - сделать один-два разгрузочных дня на воде, но только после консультации со специалистом.
Система отказа от пищи на неделю была разработана Полем Брэггом. Сам он являлся доктором-физиотерапевтом, поэтому легко мог рассчитать оптимальный срок для этой диеты. Брэгг сумел распрощаться не только с лишним весом, но и с серьезными проблемами со здоровьем, употребляя лишь воду в течение 7 дней.
Продержаться неделю на воде очень сложно для обычного неподготовленного человека. Чтобы не навредить своему здоровью, следует правильно войти в голодание. Сперва нужно продержаться один день без пищи, затем три, а только потом можно переходить на недельную диету. Только таким способом получится комфортно и без вреда здоровью перенести отсутствие пищи.
Семидневное голодание включает три этапа:
Каждый день нужно выпивать не менее 2,3 и не более 2,6 литров воды.
Люди, которые уже опробовали диету на себе, оставляют о ней лишь положительные отзывы, которые касаются полученного результата. В первую очередь они отмечают, что ежедневно они избавлялись от 0,5 до 1,5 кг, что очень удивило девушек, испробовавших множество других диет, в том числе и самых жестких. Это действительно поразительные результаты, ведь изначально такого никто не ожидал. Кроме того, помимо желаемого показателя на весах худеющие получили еще и прекрасную фигуру. Через неделю голодания эффект был хорошо заметен окружающим.
Вместе с уменьшением веса люди радуются улучшению состояния здоровья. Несмотря на недостатки методики, никаких заболеваний или осложнений замечено не было. Наоборот, организм зарядился энергией, а человек получил желание достигать новых вершин.
Голодную диету на 7 дней не каждый человек может выдержать даже с подготовкой организма. Бывают случаи, когда сам организм слишком слаб и ничего с этим поделать нельзя. Именно таким людям рекомендуется воспользоваться другим меню голодной диеты. Упрощенный способ похудения рассчитан также на 7 дней:
У девушек и юношей, прошедших все 7 дней диеты, отмечается улучшение иммунитета и прилив сил. Кроме того, благодаря такому рациону каждому человеку удалось сбросить 6-9 килограмм, особо не перегружая себя физическими нагрузками.
Но помимо положительных отзывов, поступают еще и отрицательные. У людей со слабым организмом ухудшилась умственная деятельность и память, а также появились частые головные боли и даже головокружения. Выйти из такого состояния можно лишь через неделю-две, если питаться так же, как и до диеты.
Приветствую гостей и постоянных читателей блога .
Как похудеть без голода – тема сегодняшнего обсуждения.
В процессе снижения веса о голоде мы чаще всего говорим в негативном ключе. Как правило, что-то типа: «Как его победить или обмануть».
Сама постановка вопроса уже предполагает, что желание поесть это лютый враг любого худеющего, которое нужно непременно побеждать. И способов для победы, кстати, предлагается огромное количество — от «хочешь есть – попей воды» до «съешь яблоко или выпей кефир».
Вы, наверное, не раз слышали эти советы, возможно, даже пытались им следовать. Яблоки и кефир это вообще излюбленный прием издевательства над собой ради заветной стройности.
Только помогают эти методы слабо! Я проверял это на себе, и отчаянно искал способ похудеть.
Справедливости ради стоит отметить, что действительно не самое приятное чувство, о которое вдребезги разбились миллионы надежд на стройность. Но повод ли это, чтобы записать его в главные враги хорошей фигуры?
Желание поесть это всего лишь инстинкт. Это предупреждение о том, что запасы энергии заканчиваются и их нужно пополнить, чтобы дать телу необходимые для жизни белки, жиры и углеводы. Миллионы лет природа создавала и совершенствовала в нашем теле этот механизм выживания – через неприятные симптомы голода (слабость, тошнота, боль и подсасывание в желудке, головокружение) заставлять нас принимать пищу.
А раз так, значит существует только один способ правильного поведения когда мы голодны – ПОЕСТЬ.
Кажется, что это достаточно просто, но…
Мы же знаем, что для того, чтобы худеть, съедать нужно меньше, чем тратишь. Другого способа избавиться от жира просто не существует. На этом этапе многие совершают ошибки, в результате чего голодают, срываются и вместо снижения веса получают его прибавку.
Как же есть меньше, чтобы все-таки запустить процесс жиросжигания, но при этом не голодать, а значит, существенно уменьшить вероятность и приступов неконтролируемого «жора»?
Главное — действовать без фанатизма. Несомненно, необходимо создать дефицит энергии, поступающей с пищей, чтобы запустить липолиз (использование накопленных жиров), но этот дефицит может быть разным — от умеренного от жесткого.
Многие уверены, что чем меньше мы едим, тем быстрее худеем. Но это не так. Слишком жесткий дефицит , и снижение веса полностью останавливается, несмотря на все усилия и жизнь впроголодь. Иногда такая стратегия может вести даже к прибавке веса.
Чтобы избежать таких проблем, рассчитайте примерное значение своего обмена веществ с учетом уровня двигательной активности и от полученного значения отнимите 400 — 500 килокалорий. Не снижайте суточную калорийность ниже 1200 ккал. Если расчеты вызывают у вас трудности, .
Если вы сильно голодны к вечеру или ночью и не можете остановиться, начав есть, не спешите обвинять себя в слабоволии. Ваша воля тут абсолютно ни при чем. Скорее всего, в погоне за стройностью вы едите слишком редко и мало в течение дня, а вечером или ночью накопленный за день голод настойчиво требует компенсации.
Такая ошибочная стратегия питания запускает порочную цепочку: чем реже приемы пищи, тем сильнее хочется есть -> чем сильнее хочется есть -> тем больше пищи нужно единовременно для насыщения -> чем больше пищи вы съедаете за один раз -> тем сложнее вовремя остановиться и не переесть.
Кроме того, наголодавшись за день, мы инстинктивно стремимся к самой энергетически выгодной пище: жирной и сладкой, что, стройности тоже не добавляет. Получается порочный круг: стараемся есть меньше, а становится все больше.
Что делать? Не нужно в течение дня стремиться съесть как можно реже и меньше, а желудок, постоянно требующий еды, заливать водой или кофе, тем более сладким. Ешьте регулярно в течение дня. Начните день с завтрака, пообедайте и поужинайте, если нужно перекусите между этими приемами пищи 1 или 2 раза.
Благодаря такому регулярному питанию в течение дня:
Возможно, что сейчас вы придерживаетесь примерно такой схемы питания, но все-равно испытываете сильный голод в течение дня или к вечеру. В таком случае обратите внимание на то, что вы едите и попробуйте начать день не с традиционной для многих каши или мюслей, а с достаточно плотного завтрака, в основе которого будут животные белки и жиры, а количество углеводов (в том числе и сложных) будет минимально.
Например, это может быть омлет с овощами на сливочном масле или с салатом из доступных сезонных овощей, заправленным оливковым маслом, или .
В течение дня не перекусывайте простыми углеводами. Выпечка, печенье и крекеры, конфеты, сладкие напитки, очень сладкие фрукты не утоляют голод по-настоящему, они лишь маскируют его на очень короткое время, запуская череду постоянных перекусов, когда рука сама тянется к очередной конфете или печеньке. В итоге вы постоянно едите, но все равно голодны!
Подходящим перекусом между основными приемами пищи может стать порция орехов (без сахарной глазури), сыр, творог жирностью от 5% без добавок, яйцо, свежая морковь или другие овощи, цельнозерновые хлебцы, в составе которых нет фруктозы, сахара или его Например — гречневые хлебцы от Dr. Korner, на основе которых можно сделать вкусный бутерброд со сливочным маслом, сыром, творогом или — такой перекус прекрасно утолит голод и не будет провоцировать нездоровый аппетит.
Сократив калорийность питания, важно позаботиться о том, чтобы пища хорошо насыщала. Если этого не сделать, то действительно прийдется голодать. Давайте обсудим этот совет на примере двух самых распространенных «похудательных» продуктах: кефире и яблоке.
Многие уверены, что они низкокалорийны и, если есть только их целый день, а лучше несколько дней подряд, то непременно похудеешь.
Что на самом деле?
Калорийность стакана нежирного кефира 125 ккал, среднего яблока – около 120 ккал, в итоге примерно 250 ккал. Если 5 раз за день выпить по стакану кефира и съесть по одному яблоку, то набежит около 1250 ккал – не так уж и мало. А что будет с чувством голода?
Скорее всего, на таком рационе оно будет преследовать худеющего постоянно, а к вечеру превратиться уже в волчий аппетит. Почему? Все просто – кефир и яблоко плохо насыщают.
Что делать?
Стремитесь включать в свой рацион продукты и блюда, обладающие средней калорийностью, но дающие хорошее и долгое насыщение. Посмотрите на рисунок ниже – перед вами 3 варианта приема пищи с примерно одинаковой калорийностью.
Согласитесь, что сытость от тарелки борща с кусочком мяса продлится гораздо дольше, чем от яблока с кефиром. А в сочетании с гарниром из макарон и салатом даст еще более долгое чувство сытости.
Старайтесь планировать питание таким образом, чтобы в каждом приеме пищи было что-то сытное, хорошо насыщающее: птица, речная или морская рыба, морепродукты, мясо. Дополните эти продукты углеводным гарниром с низким гликемическим индексом и вы получите прием пищи, сытость от которого продлится достаточно долго. Чтобы разобраться с гарнирами и научиться выбирать их правильно — скачайте таблицу гликемических индексов ().
Её можно распечатать и поместить на холодильник, так она всегда будет под рукой.
Стремясь есть меньше, многие переходят преимущественно на фруктово-овощное питание, ошибочно полагая, что такой подход ускорит похудение. К сожалению, это не так.
Для избавления от жира очень важно наличие в рационе достаточного количества белка животного и растительного происхождения. Именно благодаря ему снижение веса происходит не за счет вывода лишней жидкости, расходования гликогена или уменьшения мышечной ткани, а за счет жира.
Кроме того, наличие достаточного количества белковых продуктов в питании очень хорошо и позволяет действительно худеть без голода.
К хорошим источника белка можно отнести: мясо, рыбу, курицу, индейку, морепродукты, яйца, творог, бобовые. В процессе пищеварения белковые продукты перерабатываются до аминокислот – строительного материала, необходимого организму каждую минуту. Минимальная рекомендуемая норма потребления — 1 – 1,2 грамма белка на килограмм массы тела.
Не стремитесь выбирать исключительно постные сорта мяса, птицы и рыбы. Животные жиры крайне важны для поддержания здоровья и стройности. Ешьте всю курицу, а не только грудку, чаще покупайте , позволяйте себе качественное сливочное масло и творог жирностью от 5%.
Что делать? При определении вашей нормы белка не забывайте, что 100 граммов продукта это не 100 граммов чистого белка. Обычно, 100 граммов мяса, птицы или рыбы содержат от 10 до 25 граммов чистого белка. Уточнить эти цифры можно на этикетке продукта или воспользовавшись .
Макароны, хлеб, крупы, корнеплоды и клубнеплоды, овощи, растущие над поверхностью земли, фрукты — все это сложные углеводы, задача которых обеспечивать тело энергией. В тоже время, не все они одинаково хороши, если вы снижаете вес.
Что делать? Не бойтесь кушать правильные гарниры. К «правильным» мы относим все сложные углеводы с низким гликемическим индексом ().
Для того, чтобы процесс похудения не пошел вам во вред, необходимо точно знать все особенности своего организма, его предпочтения и возможные негативные реакции на те или иные продукты. Также необходимо учесть степень допустимых физических нагрузок и вашу дневную активность. Лишь после этого следует решить, с помощью какого метода начинать борьбу с избыточным весом. Однако наверняка можно сказать одно: если вы решили прибегнуть к диетам, то нужно выбирать исключительно те, которые не предусматривают никаких голодовок, так как любая монодиета или экспресс-диета является очень опасной для любого организма. Диета без голодания за 1 неделю минус 5-7 кг – это не проблема, главное точное ее соблюдение.
Как видите, никаких глобальных запретов такой способ похудения не предусматривает. Все суть в том, чтобы перестроиться на здоровое питание. Отдавайте предпочтение блюдам, приготовленным на пару, тушеным или отварным продуктам. Ешьте побольше свежих овощей - готовьте с ними различные салаты, заправляя их оливковым маслом. Не забывайте о фруктах и ягодах, которые могут стать достойной заменой десертам. Желательно также ограничить до минимума употребление соли, так как она способна задерживать воду в организме. Однако вы можете заменять ее, к примеру, соевым соусом.
Если вы хотите похудеть в конкретной части тела, вам следует знать, какие продукты влияют на ту или иную область. Итак, для того, чтобы похудеть в талии, нужно отказаться от колбас, сосисок, мучного и алкогольных напитков. Чтобы уменьшить бедра, нельзя есть жирное, соленое и копченое. Для похудения в руках нужно отказаться от жирных мясных изделий. Если же вы хотите избавиться от жира на ягодицах, придется забыть о газировке, мучном и сладостях.
Желательно совмещать данные принципы питания с рядом физических нагрузок. Если вы всерьез решили подойти к вопросу похудения, рекомендуется заниматься спортом 4-5 раз в неделю. Конечно же, это зависит от того, на сколько вы хотите похудеть, каким видом спорта вы занимаетесь и как долго длится одна ваша тренировка. Но выполнять хотя бы минимальные физические нагрузки во время похудения необходимо в любом случае, так как это позволит вам избежать обвислости кожи и заполучить не только стройное, но и подтянутое тело.
Также для того, чтобы кожа оставалась упругой после похудения, вы можете использовать ряд других средств: крема и лосьоны с содержанием коллагена, применять жесткие мочалки, скрабы и т.д.
На самом деле, несмотря на то, что вам придется в корне изменить свои пищевые привычки и внести существенные коррективы в свой распорядок дня, следовать дробному питанию на практике оказывается очень даже просто! При том худеть вы будете с комфортом, ведь вам не придется мучить себя голодовками и постоянно мечтательно смотреть на холодильник. Вы всегда будете сыты, полны сил и энергии! Это крайне важно в борьбе с избыточным весом, так как психологическое состояние играет в данном деле далеко не последнюю роль.
Из очевидных преимуществ системы дробного питания можно выделить следующие:
Итак, в рамках дробного питания вам придется забыть о привычных завтраках, обедах и ужинах. Отныне ежедневно вас ожидает по шесть трапез, каждая из которых будет включать в себя совсем небольшие объемы пищи. Д иета без голодания меню на каждый день составить будет не сложно, главное старайтесь придерживаться всех рекомендаций.
В идеале каждый ваш присест за стол должен происходить с четкой периодичностью - в одно и то же время. К примеру, ваш график питания может выглядеть таким образом:
Сразу стоит отметить, что последняя трапеза не должна в себя включать ничего особо калорийного и жирного. Это может быть стакан низкопроцентного кефира, какой-то свежий несладкий фрукт, чашка горячего чая с натуральным медом и т. д.
В целом можно и вовсе отказаться от перекуса на ночь, ведь в это время все внутренние процессы в организме значительно замедляются, из-за чего повышается риск жироотложения. Кроме того, в ночное время мы не нуждаемся в запасе сил и энергии, потому дополнительная трапеза просто ни к чему. Однако специалисты все же советуют немного перекусывать перед сном, если возникает такое желание. В противном случае вы будете засыпать с чувством голода, что не идет на пользу ни вашему организму, ни вашему эмоциональному состоянию.
Конечно же, это лишь одна из вариаций меню для подобной диеты. Вам вовсе не обязательно его придерживаться - вы можете составить для себя индивидуальный рацион, ориентируясь на собственные предпочтения. Чтобы добиться похудения, не навредив при этом своему здоровью, вовсе не придется создавать для себя уйму ограничений и ложиться спать с грезами о холодильнике. Вам потребуется всего лишь немного подкорректировать свой рацион, ориентируясь на некоторые принципы.
Полдники:
Для позднего вечернего перекуса подойдут любые нежирные кисломолочные напитки и продукты, свежие овощи и несладкие фрукты.
Данная диета без ограничений в еде основана на дробном питании и ограниченном потреблении калорий. Наиболее эффективна она будет для тех, кто ведет активный образ жизни или уделяет хоть какое-то время на занятия спортом.
Диетологи утверждают, что если соблюдать 5 разовое питание для похудения в течении двух недель, то можно избавиться от 5-7 килограмм лишнего веса.
Как похудеть без голодания за 2 недели? Существует множество вариаций диет, основанных на дробном питании. Вам вовсе не обязательно строго придерживаться рекомендованного меню - оно может быть произвольным. Главное - питаться маленькими порциями 5-6 раз в день.
Как видите, объем порций в меню не указан (за исключением продуктов, насыщенных белком), но для достижения наилучших результатов в похудении рекомендуется уменьшать порции, обогащенные углеводами. С особой внимательностью отнеситесь к выбору белковых продуктов. Мясо, птица, рыба, кисломолочные и молочные продукты должны быть минимальной жирности. Птицу и рыбу употреблять в пищу нужно без кожи. Это является ответом на популярный вопрос:
Важно также контролировать объемы выпиваемой за день жидкости. В идеале употреблять 1,5-2 литра воды в день.
На процесс снижения веса влияет и количество потребляемой соли. Суточная норма должна составлять не более 5 грамм.
При соблюдении частого питания (5-6 раз в день), лучше, чтобы все приемы пищи ежедневно проходили в одно и то же время. Это поспособствует отлаженной и стабильной работе процесса обмена веществ в организме.
Дробное питание является эффективным помощником в борьбе с избыточным весом, так как оно способствует нормальной работе обменных процессов в организме. Кроме того, такое режим питания может быстро отучить от привычки переедать, так как, зная, что через 2-3 часа вас ждет следующая трапеза, вам не захочется сильно объедаться.