Сколько можно сбросить на гречке. Чем полезна гречневая крупа? Трехдневная гречневая диета

Издавна прекрасные дамы желают стать счастливыми обладательницами точёной фигуры и привлекательных форм. При этом многие хотят похудеть, не нанося вреда здоровью. На сегодняшний день существует масса методик, которые помогают обрести осиную талию без особых усилий со стороны. Многие девушки выделили для себя диету на основе гречневой крупы и кефира, которая является одновременно щадящей и лёгкой в соблюдении. Рассмотрим основные аспекты, приведём действенные советы.

Польза гречневой крупы

Гречневая крупа по своей природе является единственным продуктом в мире, который нельзя модифицировать генным способом. По этой причине гречка является полностью натуральной и безопасной для всех категорий граждан.
Благодаря большому содержанию белковых волокон в составе гречки каша считается диетическим продуктом. К тому же данная особенность достигается из-за низкого углеводного и жирового соотношения.
Гречка по праву является уникальным продуктом. Она насыщает организм быстрее, нежели мясные или первые блюда. Вследствие долгого распада голод не наступает около 3-6 часов, всё зависит от скорости обмена веществ (метаболизма).
Гречневая каша богата витаминами всех групп, но самыми полезными считаются секции PP и B. При этом гречка включает клетчатку, железо, кальций, магний, калий, йод, аминокислоты разного типа. Перечисленные минералы выводят токсины, яды и шлаки.
К гречневой диете прибегают люди, у которых имеются расстройства деятельности почек и печени. Гипертония, сахарный диабет, отёчность конечностей и всего тела также являются показаниями к похудению данным способом.
При регулярном употреблении гречки ускоряется циркуляция крови, нормализуется работа сердечной мышцы, улучшаются обменные процессы в подкожных покровах. Крупа замедляет преждевременное старение дермы, поскольку насыщает клетки кислородом.

Положительные особенности гречневой диеты

Для того чтобы добиться максимального результата, необходимо обладать знаниями касаемо пользы гречневой крупы для похудения.

Гречка обладает относительно недорогой ценовой политикой, поэтому она доступна всем категориям граждан. В отличие от новомодных методик похудения данный вид диеты не «бьёт по кошельку», что является неоспоримым плюсом.
Как было упомянуто ранее, гречка имеет ряд положительных свойств, она включает витамины и минералы. Тем не менее, многие девушки забывают об этом, предпочитая питаться овощами и мясом, не включая в рацион крупу.
Гречка выводит токсины, оседающие на стенках кишечника и желудка. Она помогает почкам легче усваивать воду, ускоряя их работу. Содержащиеся в составе кальций, железо и магний благотворно влияют на кровеносную систему.
Гречневая диета отличается простотой приготовления основных блюд, поэтому её легко придерживаться. Не нужно питаться по часам, соблюдая строгий рацион и порции. Безусловно, однообразное питание для многих покажется мукой, но результат не заставит себя ждать.
Минус касаемо однообразия перекрывается короткой длительностью диеты. Как правило, методика похудения не превышает 7-14 дней, всё зависит от первоначальной массы тела. За 1 неделю можно сбросить порядка 6 кг. Диетологи не рекомендуют худеть с помощью гречки дольше 10 суток.

Главной особенностью гречневой диеты считается то, что крупу необходимо употреблять наряду с другими низкокалорийными продуктами. К ним относится кефир, который очищает кожу, выводит токсины и шлаки, избавляет от ненавистных килограммов. Для того чтобы похудение прошло успешно, важно правильно приготовить гречку.
Промойте крупу под краном, чтобы убрать шелуху и посторонние предметы. Залейте кашу крутым кипятком в соотношении 1:2, накройте крышкой и оставьте на 10 часов. Для сокращения длительности настаивания оберните ёмкость тёплым полотенцем или покрывалом.
Длительность диеты составляет 8-10 дней, при этом на протяжении всего срока похудения вам разрешается пить кефир, фильтрованную воду и кушать гречку в неограниченных количествах. В редких случаях можно увеличить срок диеты до двух недель, если избыточная масса тела превышает 20 кг.
Кушайте гречку в течение всего дня, не следите за размером порций, но всегда выходите со стола с лёгким чувством голода. Не пропускайте приёмы пищи, иначе появится неконтролируемый аппетит.
Главным условием приготовления гречки считается то, что состав нельзя запаривать со специями или солью, каша должна быть полностью пресной. В некоторых случаях разрешается добавлять соевый соус в количестве 10 мл. на 100 гр. гречки.
Соблюдайте гигиену питания, крайний приём пищи должен осуществляться минимум за 3,5 часа до ухода в постель. Если появился сильный голод, последние 2 часа пейте по 100 мл. кефира каждые 30 минут. Такой ход поможет обмануть желудок, вследствие чего вы быстрее уснёте.
При выборе кефира отдавайте предпочтение кисломолочным напиткам со степенью жирности не выше 1%. В сутки разрешается употреблять не более полутора литров кефира. При этом 300 мл. необходимо оставлять на вечерние часы, чтобы вовремя утолить разыгравшийся голод.
Пейте кефир перед трапезой и через 20 минут после неё. Количество одной порции составляет 100-150 мл. На протяжении всей диеты выпивайте достаточное количество чистой воды. Для девушек среднего телосложения показатель составляет 2,2 л. зимой и осенью, 2,8 л. - весной и летом.
Дополняйте диету зелёным или травяным чаем без сахара, несладким компотом, свежевыжатым соком, минеральной водой (с газом или без). Организм не воспринимает перечисленные продукты за воду, это важно учитывать.

Дополнительные продукты к диете

Сложно питаться одной лишь гречкой и кефиром на протяжении 10 дней, по этой причине диетологи советуют использовать дополнительные продукты.
Введение новых ингредиентов в основной рацион не сильно повлияет на конечный результат. Если при похудении кефир-гречка вы потеряете порядка 8 кг. за 10 дней, то по данной технологии общая масса тела снизится на 6-7 кг.
Если по истечении 3 дней после начала кефирно-гречневой диеты вы осознали, что не в силах придерживаться методики, смело добавляйте в меню пекинскую капусту, мёд, несладкие свежие фрукты, огурцы, изюм или курагу (в ограниченных количествах), свежую зелень, замороженные ягоды.
Перечисленные компоненты необходимо добавлять в замоченную гречку или кефир, а не употреблять в виде самостоятельной закуски. За один день допускается употреблять два вида продуктов из списка перечисленных.
Недостаток соли часто приводит к общей утомляемости, головокружению, снижению умственной активности и апатии. Чтобы восполнить баланс, пейте чистую воду с добавлением морской или йодированной соли (1 гр. сыпучего состава на 70 мл. жидкости).
На протяжении всей диеты рекомендуется сократить физические нагрузки, если таковые имеются. По возможности посещайте спортзал или тренируйтесь дома не чаще 2 раз в неделю. Если в процессе диеты вы вынуждены умственно трудиться, съедайте натощак четверть банана.
Помимо того, что вы можете разнообразить гречневый рацион, разрешается также заменять кефир натуральным йогуртом без подсластителей и ароматизаторов. Добавляйте в чай или кисломолочные продукты мёд, изюм, курагу.

Чтобы соблюдать гречневую систему питания, необходимо подавлять резко появившийся голод. Для этих целей заранее готовьте 1-2 порции «про запас», чтобы вовремя перекусить и не допустить срыва.
При соблюдении кефирно-гречневой диеты рекомендуется пройти обследование у гастроэнтеролога за 2 недели до предполагаемого начала похудения. Если у вас обнаружится гастрит или язва, подберите другую систему питания.
Кефир раздражает слизистую, в результате чего желудочная кислота выделяется с удвоенной силой. Нельзя употреблять кисломолочный напиток, не закусив его гречкой. Исключение составляет перерыв на сон: перед уходом в постель выпивайте стакан кефира, снабдив его измельчённым пучком укропа. Такой ход выведет токсины и нормализует «стул».
Если говорить о продолжительности похудения, методика относится к моно-диетам. Минимальная длительность составляет 4 дня, максимальная 10-14 суток. Исходите от количества сброшенных килограммов. Если вы чувствуете, что избыточный вес переходит все допустимые границы, увеличьте срок диеты.
Важно понимать, что после завершения похудения нужно выйти с диеты неспешно. Постепенно вводите мясо и рыбу, употребляйте на завтрак овсяную или льняную кашу в небольших количествах. Не кушайте сладкое, жирное, мучное, солёное. Общий срок перехода не должен быть меньше 3 недель. За это время каждый день вводится по одному новому блюду.
Нельзя варить гречку, её необходимо запаривать в кипятке. Многие предпочитают замачивать крупу на ночь в кефире, данная технология не возбраняется, а напротив, приветствуется. Можно изначально добавлять в кашу рубленый укроп или петрушку, чтобы гречка легче усваивалась.
По окончании диеты начинайте интенсивно заниматься спортом в период перехода к основному рациону. Подобный шаг не позволит лишним килограммам вернуться, к тому же вы подтянете тело и уберёте эффект апельсиновой корки (при наличии).
Полностью откажитесь от продуктов, замедляющих метаболизм, как во время соблюдения диеты, так и после её завершения. Сюда можно отнести фаст-фуд, алкогольные напитки, безалкогольное пиво, сладкую газировку, пакетированные соки, жаренные и перчёные блюда.
Если у вас имеются хронические заболевания ЖКТ (желудочно-кишечного тракта), откажитесь от похудения по данной системе. Перечисленные продукты способствуют выделению большого количества кислоты, в результате чего желудок начинает разъедать сам себя.
Из противопоказаний к гречневой диете можно выделить индивидуальную непереносимость, беременность, период лактации и кормления грудью. Не стоит прибегать к данной системе питания девушкам, чей первоначальный вес составляет менее 55 кг.

Гречневая диета - достаточно эффективный и простой способ избавления от лишних килограммов. Крупа относится к продуктам, которые нельзя подвергнуть модификации, поэтому сохраняет все полезные свойства. Употребляйте запаренную в кипятке или замоченную в кефире гречку, добавляйте сухофрукты, кушайте свежие овощи. Выпивайте достаточное количество свежей воды в сутки, при необходимости пропейте курс поливитаминов.

Видео: гречневая диета

Гречневая диета для похудения – эта простой и эффективный способ убрать лишние килограммы за короткий промежуток времени. Есть несколько вариантов гречневой диеты, но главным ингредиентом всегда остается гречневая крупа.

Полезные свойства гречневой крупы

Гречка обладает уникальным составом. Она содержит множество полезных веществ, которые оказывают положительное воздействие на человеческое здоровье.

Польза гречневой крупы:

Сложные углеводы, крахмал – быстро насыщают организм, придают энергии и на долгое время сохраняют чувство насыщенности
Растительный белок – «фундамент» для мышц
Жирные кислоты, аминокислоты – нормализуют вещественный обмен в организме
Клетчатка – очищает организм
Микроэлементы, минералы, витамины – важны для нормальной жизнедеятельности организма
Полезные кислоты – улучшают обменные процессы

Хотя гречка и обладает достаточно большой питательной ценностью (350ккал/100гр), она способствует скорому похудению.

Медленные углеводы, что есть в гречке, расщепляются довольно долго, и не оставляют остатков, которые могут отложиться в жир.

Правильное похудение на гречке –не только стремительная потеря веса, но и чистка целого организма.

Плюсы и минусы гречневой диеты

В погоне за стройностью и красотой, женщины прибегают ко всевозможным диетам и процедурам. Похудение с помощью гречки – известный, быстрый и действенный способ «расправиться» с лишним весом.

Диета с гречкой прекрасна не только тем, что помогает мгновенно убрать лишние килограммы, но также благоприятно влияет на весь организм в целом. Благодаря гречке, укрепляется здоровье, очищается и омолаживается кожа.

Плюсы диеты для уменьшения веса:

Улучшается иммунная система
Укрепляются сосуды
Улучшается кровообращение
Лучше работает печень и органы желудочно-кишечного тракта
Понижается вредный холестерин
Организм освобождается от шлаков, токсинов и других вредных веществ
Спадает отечность
Пропадает изжога
Улучшается состояние кожи
Повышается стрессоустойчивость

Гречневая диета также характеризуется простотой и доступностью. Купить гречневую крупу можно в каждом магазине, а готовиться каша для диеты недолго и нетрудно.

За счет такой диеты за неделю возможно «сжечь» 7 кг, даже не прибегая к физическим упражнениям. Диета походит вегетарианцам.

Минусы диеты на гречке:

Нехватка соли и сахара может оказать влияние на артериальное давление.
Быстрое привыкание организма. Находиться на гречневой диете разрешено максимум две недели. Снова повторить диету можно только через два месяца.
Однообразие и «безвкусие» диеты требует большой силы воли.

Переходя на гречневую диету следует также учитывать и имеющиеся противопоказания:

Сахарный диабет
Гастрит, язва, болезни ЖКТ
Яркие симптомы климакса
Депрессии, неврозы
Почечная недостаточность
Оперативные вмешательства в области живота
Период беременности и лактации
Повышенная кислотность желудочного сока
Дети и подростки

На сколько можно похудеть

Садясь диету с гречкой, каждый худеющий задается вопросом на сколько можно похудеть.Сколько сбросишь килограмм зависит от личных особенностей человека и его питания в период диеты.

Если кроме гречневой крупы включить в меню дополнительные продукты, то результат может оказаться меньше ожидаемого.

Гречневая диета –быстрая монодиета, при которой можно утратить до 10 лишних килограммов за 7 дней.

Отзывы про эту диету в целом положительные, т.к. показатель на весах меняется в лучшую сторону. Иногда худеющие испытывают легкое недомогание.

Эта диета вряд ли поможет стать худышкой, но сбросить избыточные 5-10 килограмм на гречке и не морить себя голодом– вполне осуществимая задача.

Суть гречневой диеты для похудения

Самое важное в гречневой диете –правильно приготовить кашу из гречневой крупы. Варить ее не надо.

Как готовить гречку?

Сперва гречку нужно хорошо промыть, после чего залить кипятком (1,5стакана воды на 1 стакан крупы). Емкость с гречкой нужно укрыть полотенцем или покрывалом и не трогать до утра. К завтраку каша будет готова. Нельзя добавлять сахар, соль либо масло.

Число приемов пищи на протяжении дня и объем съедаемой каши не нормируется. Съедать можно столько и такое количество раз, сколько требует организм. Главное, не передать, чтобы за 7 дней диеты вкус каши не «приелся».

Если гречневая каша надоела и может наступить «срыв», то можно к каше добавить чуть-чуть соевого соуса или кусочек кураги. Можно разрешить себе чуть-чуть зелени или 1ч.л. меда.

На протяжении всей диеты нужно выпивать побольше жидкостей (2л воды в сутки). Последний прием еды должен происходить за 4 часа до сна.

Процесс сжигания жиров начинается на третьи сутки гречневой диеты. Поэтому долгожданные результаты будут заметны ближе к окончанию диеты.

Меню гречневой диеты

Как сидеть на гречневой диете? Гречневая диета довольно строгая, требующая большой выдержки.

Главное блюдо на 7 дней – гречневая каша, много воды и зеленый чай без сахара.

Меню на 7 дней:

С утра натощак выпивать кружку теплой воды с 2 лимонными дольками, можно прибавить 1ч.л. меда.

Завтрак :1-ая порция гречневой каши. Запить чаем неподслащенным, либо свежим соком из овощей без сахара и соли.
Обед : 2-ая порция каши.
Ужин : 3-яя порция гречки.

В течении дня нельзя забывать о режиме питья (вода, чай несладкий, минералка без газов). Рекомендуется употреблять витаминно-минеральный комплекс всю диету.

Что еще можно кушать

Если придерживаться монодиеты (есть исключительно гречку) тяжело, то в меню можно ввести небольшое количество иных питательных продуктов.

Что можно есть кроме гречки:

Сухофрукты (чернослив, изюм, курага – максимум шесть штучек)
Мед (1 чайная ложка в день)
Натуральный без сахара йогурт (его можно использовать вместо кипятка при готовке гречневой каши)
Растительное масло (добавить к каше)

Варианты гречневой диеты

Есть и более легкие варианты гречневой диеты.

Кефирно-гречневая диета . Кефир богат на кальций, белок и витамины А и В2. Он нормализует пищеварение, чистит организм и кожу. В течении дня следует употреблять один литр кефира. Рекомендуется пить за полчаса до еды, либо спустя 30 минут после пищи.
Овсяно-гречневая диета . Овсянка, как и гречка, не требует варки. Крупу нужно только залить кипятком и поставить на несколько минут. На протяжении дня разрешено съедать столько овсянки и гречки, сколько необходимо для утоления чувства голода. Также допускается кефир, кофе, зеленый чай и настой шиповника.
Рисовая диета . Диетический рацион заключается в чередовании гречки и риса по суткам. В первый день следует есть только гречневую крупу, на следующий только рис. И так дальше. Можно также приготовить на день по половине стакана гречки и риса, и чередовать крупы в течении дня. Допускается употребление сока одного лимона, зеленый чай, обезжиренный кефир и больше воды.
Гречневая диета с молоком . Гречка готовиться запариванием, после чего заливается молоком низкой жирности. Другой способ приготовления – замочить промытую гречневую крупу в горячем молоке. Дать настояться не менее двух часов.
Диетический гречневый суп . Рецепт приготовления: очищенные и порезанные помидор, лук, морковь протушить и выложить в кипящую воду. Добавить туда гречку, цветную капусту, перец болгарский и все сварить. Такой суп рекомендуется есть в течении дня и потреблять побольше воды.

Диета доктора Ласкина

Еще одна альтернатива очищающей диеты – диета доктора Ласкина, которая, по словам врача, является противораковой. Суть диеты состоит в полном отрицании соли и сахара и в введении в рацион много овощей, фруктов, орехов и шиповника.

Главные постулаты диеты доктора Ласкина:

Овощи и фрукты потреблять необработанными
Запрет на любые консервы
Следование режиму питья (2л воды в течении дня)
Утром и в обед за 30 минут до еды нужно употреблять кашу из порошкообразного шиповника. Для получения каши надо 100гр шиповника перемолоть и залить 1ст.л. порошка прохладной водой, добавить 1ч.л. меда.
Гречневую кашу есть с утра. На второй завтрак — ягоды
Обед – овощная смесь, рыба на пару
Вечерний прием пищи – 100гр сухофруктов, орехи и травяной чай

Правильный выход из диеты на гречке

Правильный уход из диеты –заключительный этап самой диеты. После семи дней строго ограниченного питания хочется сразу «поощрить» себя вкусными и вовсе не диетическими блюдами.

Однако, делать это нельзя. Для того, чтобы «ушедшие» килограммы вновь не вернулись и не причинить вред организму, важно правильно выйти из гречневой диеты.

Принципы выходы из диеты:

Новые блюда вводить в меню нужно постепенно. Нельзя переедать. Объем порций следует увеличивать постепенно.
Организму необходимо 10 дней, чтобы привыкнуть к новой пище и новым объёмам после диеты. В течении этого времени кушать следует дробными порциями.
Нельзя резко отказываться от гречки по окончанию диеты. Отказ должен быть постепенным в течении 10 дней. Только теперь гречку уже можно сочетать с фруктами, ягодами, белым мясом.
Нельзя сразу «набрасываться» на жареные, соленые, сладкие блюда. Лучше отдать предпочтение тушенным блюдам, приготовленным на пару или запеченные в фольге.
Продолжать придерживаться питьевого режима. Минимизировать сладкие газировки.
Подсчитывать калории. Организму необходимы белки, жиры растительного происхождения, сложные углеводы.

Гречневая диета для похудения имеет много плюсов и достаточно эффективна. Однако, следует быть осторожным и не нанести вред организму из-за строго ограниченного рациона.

Содержание статьи:

Диета на гречке является одной из самых популярных и эффективных методик похудания, при помощи которой можно добиться идеальной фигуры и не нанести вреда собственному здоровью. Всего за 7 дней употребления гречки можно сбросить около 5–10 кг лишнего веса. Но, если будут использоваться правила гречневого питания в течение нескольких месяцев, конечный результат будет впечатляющим. Однако, перед тем как приступать к похудению на гречке, необходимо внимательно ознакомиться со всеми рекомендациями и противопоказаниями.

Польза гречки для организма

Впервые гречневую крупу начали выращивать в Индии. Пару столетий назад ее называли «черный рис» и «черная пшеница». Свою популярность эта крупа приобрела благодаря тому, что помогала надолго утолить чувство голода.

Сегодня блюда из гречневой крупы готовятся очень часто, ведь многие ее любят и уважают. В зернах гречки находится большое количество растительного белка, в том числе витамины группы Р и В. Благодаря данным полезным свойствам гречка становится ценным энергетическим продуктом. В том случае, если данный вид крупы будет часто употребляться, у человека улучшается сон, значительно повышается стрессоустойчивость, укрепляются волосяные луковицы, ногтевые пластины и структура кожных покровов. К тому же именно гречка является крупой, которая способна стать полноценной заменой мясу.

Однако это далеко не все положительные качества, которыми обладает гречка. Крупа имеет уникальный состав, в котором оптимально сбалансирован калий, железо, кальций, магний. Эти вещества способствуют повышению в крови уровня образования эритроцитов, оттенок лица становится свежим, приводится в норму артериальное давление и вес, устраняется депрессия, зубы и кости становятся крепкими и сильными.

Гречневая крупа обладает и ярко выраженными лекарственными свойствами. В ее составе находится большое количество рутина, благодаря чему происходит эффективное укрепление кровеносной системы, предотвращается кровотечение. Диетологи советуют как можно чаще кушать гречневую кашу, особенно, если есть такое неприятное заболевание, как варикозное расширение вен, артрит, ревматизм или геморрой.

Если употреблять блюда из гречки пару раз в неделю, можно не бояться повышенного холестерина, а также старческого склероза. Происходит укрепление сердца, сосуды возвращают эластичность.

Гречка является обязательным продуктом, который должен присутствовать в рационе людей, проживающих на территории крупных промышленных центров либо в районах, где плохая экология. В ее составе находится большой комплекс полезных веществ и оказывается такое же действие, как сорбент. В результате организм быстро избавляется от тяжелых металлов, ядовитых шлаков, радионуклидов, токсинов.

Основа гречневой диеты для похудения

Чтобы похудеть и не навредить собственному организму, необходимо знать, как правильно приготовить гречку, а также как ее употреблять. В основе быстрого похудения находится замена пищи, которая употребляется каждый день, на запаренную гречневую крупу.

Маленькие коричневые зернышки являются ценным источником натуральной клетчатка. Она как природная щетка проходится по внутренним стенкам кишечника и проводит его эффективное очищение. Также гречка содержит много углеводов, именно поэтому данный продукт просто идеально подходит для соблюдения диетического рациона и можно не переживать, что будет беспокоить чувство голода.

Если планируется худеть с использованием данной диеты, нельзя готовить простую гречневую кашу. Важно настаивать диетическую крупу с вечера. Лучше всего для этого использовать термос либо кастрюлю.

В первую очередь обязательно перебирается и промывается крупа прохладной водой. затем гречка запаривается - берется 1 часть крупы и заливается 3 частями воды. Состав оставляется на ночь, чтобы хорошо настоялся. Строго запрещено добавлять соль и различные специи, так как их нельзя употреблять во время диеты.

Можно приступать непосредственно к похудению уже утром. Все содержимое термоса делится на небольшие и равные порции, которые надо съесть на протяжении дня. Кашу рекомендуется запивать негазированной водой. Жидкость можно употреблять практически в неограниченных количествах. Также полезно в это время пить обезжиренный диетический кефир, но не больше 1 л за день.

Запаренная гречка, приготовленная без соли, имеет не самый приятный вкус, из-за чего может появиться желание прервать похудение. Избежать этого можно добавив в блюдо немного свежей измельченной зелени.

Большинство людей, соблюдающих гречневую диету, могут столкнуться с такой неприятной проблемой, как общая слабость, сильные головные боли, быстрая утомляемость. Это вполне нормальная реакция, так как организм начинает страдать из-за острого дефицита сахара, который полностью отсутствует в гречневой крупе.

Для улучшения самочувствия и настроения, рекомендуется в стакане минеральной негазированной воде растворить немного натурального жидкого меда (не больше 1 ст. л.). Этот напиток надо выпить на пустой желудок. Также можно съесть немного меда и в течение дня, особенно, если сильно выражено чувство усталости и слабости.

Варианты гречневой диеты

В зависимости от силы воли и мотиваций можно подбирать для себя идеальный вариант гречневой диеты. На сегодняшний день существуют быстрые методики, которые позволяют всего за несколько дней получить делаемый результат, но они могут быть опасны для организма. Также можно воспользоваться и более длительными диетами, рассчитанными на несколько недель, но оказывающими более мягкое действие.

Если нужно привести фигуру в хорошую форму всего за несколько дней, рекомендуется воспользоваться жесткой кефирно-гречневой диетой, которая рассчитана на 3 дня. В это время употреблять в пищу можно только обезжиренный кефир с запаренной и обязательно пресной гречневой кашей. Благодаря строгому соблюдению данного рациона, появляется возможность сбросить примерно 1–3 кг лишнего веса.

Чтобы получить более яркий результат, диету рекомендуется соблюдать на протяжении недели. За этот период времени теряется примерно 7–10 кг, но этот показатель напрямую зависит от начальной массы тела и образа жизни. К тому же стоит запастись терпением и силой воли, так как в этом случае, как и на трехдневной диете, разрешено употреблять только не соленую гречку и кефир.

Можно кушать гречку с кефиром, добавив небольшое количество несладких фруктов, свежих сезонных овощей либо кураги. Периодичность приемов пищи не имеет строгого расписания. Утром нужно съесть 3–5 ст. л. запаренной с вечера гречневой крупы и выпить стакан воды (горячей), с добавлением имбиря либо корицы (именно эти продукты способствуют более ускоренному расщеплению имеющихся подкожных жировых отложений).

В течение дня можно проводить небольшую коррекцию меню, с учетом собственных гастрономических предпочтений. К примеру, в полдник полезно выпить стакан кефира, чтобы утолить голод и съесть зеленое несладкое яблоко, на обед можно скушать порцию гречки, дополнив несколькими листочками салата, на ужин приготовить запаренную крупу с овощным либо фруктовым салатом, а для заправки использовать свежий лимонный сок.

Нельзя забывать про соблюдение правильного питьевого режима, не допуская обезвоживания организма во время диеты. Главным правилом здорового похудения является употребление на протяжении дня 2 л чистой воды. Конечно, в таких объемах пить жидкость могут далеко не все, поэтому диетологи советуют заменить воду зеленым чаем (без сахара) либо травяным отваром.

Наиболее тяжело переносить гречневую диету любителям кофе, которые и одного дня не могут прожить без этого напитка. В течение дня организм будет продолжать ждать порцию кофеина, что уже становится привычкой. Если тяжело даже сутки выдержать без кофе, разрешено в день выпивать не больше одной чашки этого напитка в день, но только без сахара.

Важно помнить о том, что во время диеты все порции должны быть небольшими, а интервал между приемами пищи не может превышать 3 часов. Чтобы процесс похудения шел более интенсивно, стоит навсегда забыть про поздние перекусы. Последний прием пищи должен быть не позже, чем за 3,5 часа до сна.

Преимущества гречневой диеты

Благодаря систематическому употреблению в пищу гречки, приводятся в норму процессы метаболизма, протекающие в организме. Главными признаками этого становятся энергичность и бодрость. Положительные перемены начинают проявляться уже в ближайшие дни, после того, как будет начата диета.

Данная диета помогает значительно улучшить состояние кожи - она становится более гладкой, подтянутой и упругой. Также происходит укрепление ногтей, решается проблема перхоти, а волосы становятся мягкими, послушными и шелковистыми.

Регулярное употребление в пищу гречки, в отличие от других калорийных продуктов, не будет форсировать потерю веса, при этом предотвращается обезвоживание организма и обеспечивается быстрое, а главное длительное чувство сытости.

К числу главных достоинств гречневой диеты относится и борьба с некрасивыми признаками целлюлита, от которых могут часто страдать девушки. Такой эффект достигается благодаря приведению в норму всех обменных процессов, что обусловлено положительными качествами гречневой крупы.

Но самым лучшим качеством данной диеты является то, что процесс похудения будет происходить еще некоторое время после прекращения методики, так как гречневая крупа обладает пролонгированным эффектом.

Минусы гречневой диеты

Гречка помогает успешно избавиться даже от сильного чувства голода, но употреблять только один вид крупы дольше недели очень тяжело, ведь готовить ее надо без добавления масла и соли. Несмотря на то, что этот продукт полезен для организма, он довольно быстро надоедает.

По истечению недельной диеты на гречке, не стоит рассчитывать, что все лишние килограммы моментально растворятся, так как потеря веса происходит медленно и плавно.

Данная методика имеет жесткие ограничения, поэтому придется запастись ангельским терпением, если есть желание привести фигуру в хорошую форму. Важно не сорваться через несколько дней и довести начатое дело до конца.

Диетологи не рекомендуют придерживаться этой диеты дольше 14 дней, а спустя 1–2 месяца можно пройти еще один курс. Этого времени будет достаточно, чтобы организм успел восстановиться после диеты и закрепить все достигнутые результаты.

Несмотря на то, что эта диета имеет определенные противопоказания, отзывы о ней преимущественно положительные. Но для получения наиболее яркого эффекта, рекомендуется не забывать про регулярные занятия спортом.

Больше о гречневой диете, на которой сидела Алла Пугачёва, смотрите в этом видеосюжете:

Женщины часто ставят цель – в короткий срок сбросить вес. Гречневая диета для быстрого похудения – это действенный метод стать стройнее, окончательно избавиться от 12 кг всего за 2 недели, и при этом почистить кишечник, уменьшить зашлакованность.

Как похудеть на гречке

При выборе такой системы питания диетический рацион ограничивается 3-4 блюдами, а его основой становится гречка. Это низкокалорийный продукт (порядка 70-170 ккал / 100 г), пищевая ценность которого варьируется от способа приготовления. Похудение на гречке быстрое, эффективное и полезное, поскольку помимо избавления от лишних килограммов в организме нормализируется работа системы пищеварения, активизируется обмен веществ. Этим ценные свойства крупы не ограничиваются.

Польза гречки

Такую кашу люди едят с самого детства, вот только не задумываются, насколько она необходима организму в любом возрасте. Полезные свойства гречки сложно переоценить, поскольку это эффективное средство в борьбе с зашлакованностью органов ЖКТ, хорошая возможность повысить уровень гемоглобина в крови доступным и вкусным способом.

Другие свойства натурального продукта:

полноценный рацион при ограниченном наборе продуктов;
большое содержание витаминов группы В, кальция, магния, железа, калия, растительного белка.
ощущение сытости при минимальных порциях;
улучшение системного кровообращения, контроль холестерина в крови и артериального давления;
продление периода ремиссии при болезнях желудка хронического характера;
профилактика развития раковых клеток;
борьба с хронической усталостью и стрессами;
снижение отечности, нормализация работы почек, печени;
укрепление иммунной системы;
окончательное избавление от целлюлита;
улучшение состояния кожи, лица;
эффективная чистка сосудов, повышение проницаемости сосудистых стенок;
уменьшение объемов желудка;
профилактика варикоза, атеросклероза.

Как приготовить гречку для диеты

Если медицинские противопоказания отсутствуют, и выбран диетический гречневый рацион, важно знать, как правильно готовить этот продукт для продуктивного избавления от избыточного веса и проблем со здоровьем. Необходимо просто заварить гречку, а для этого использовать пропорции крупы и кипятка – 2:1. Категорически запрещается добавлять соль, специи, растительное масло, перец, приправы и сахар. Это основное правило, нарушение которого сводит на нет желаемый результат. Гречневую крупу настаивать под плотно закрытой крышкой до полного охлаждения и испарения воды.

Гречневая диета для похудения на 14 дней

Если просто запарить крупу и употреблять ее так на протяжении 2 недель, это вовсе не означает, что результат будет. Подход к проблеме избыточного веса комплексный, а действовать требуется по инструкции. Не помешает предварительно проконсультироваться с диетологом. Такое питание больше относится к категории монодиет, однако его тоже можно разнообразить без ущерба для поставленной цели.

Гречневая диета на 2 недели требует правильного приготовления каши. Диетическое меню исключает ряд привычных блюд с повышенным содержанием жира, сложных углеводов. Результат можно ожидать, если не нарушать меню при всем сроке коррекции избыточного веса. После завершения гречневой диеты на весах можно увидеть минус 12 кг, и это не предел.

Сколько можно есть гречки на гречневой диете

Выбрав такую монодиету, вы должны сделать диетическое питание обезжиренным, порционным. Основа суточного рациона – гречневая каша, которую разрешено употреблять до 4 раз за день небольшими порциями. Суточная доза – 500 грамм крупы, запаренной 1,5 литрами крутого кипятка. Чтобы диета на гречневой каше была максимально эффективной и принесла желаемый результат, лучше подготовить крупу еще с вечера, а в дневное меню включить уже на следующий день. Рекомендуется на сутки готовить свежую порцию, а хранить ее в холодильнике, чтоб избежать пищевого отравления.

На сколько можно похудеть на гречневой диете

Если действовать строго по инструкции, соблюдать допустимое количество диетических ингредиентов и всячески избегать запретных продуктов, похудеть на гречке за 2 недели можно на 12 кг без вреда для собственного здоровья. Постепенная потеря веса происходит без голодовки, но в жизни худеющего человека в обязательном порядке должен присутствовать режим питания. Многие последователи диеты оценили ее высокую эффективность и смогли оздоровить организм. Если продлить такое питание на месяц, результаты порадуют еще больше, однако нагрузка будет чрезмерной.

Что можно есть при гречневой диете

Одни продукты становятся основой монодиеты, другие положено полностью исключить из обновленного меню. Если придерживаться системы питания, важно заранее выяснить у диетолога, что можно на гречневой диете кроме гречки, а какие уже полюбившиеся блюда категорически противопоказаны для стройной и изящной талии. При составлении диетического меню важную роль играют хронические заболевания, в т.ч. в стадии ремиссии. Учитывая их, вы сделаете примерное мню и диетическим, и профилактическим.

Диета на кефире и гречке

Это самый распространенный вариант предложенной диеты. Гречневая крупа в допустимом на сутки количестве может эффективно сочетаться с обезжиренным кефиром, которым разрешается запивать отварную крупу или добавлять для создания молочного блюда. Это отличный завтрак, который помогает «запустить» пищеварение, повысить энергетический ресурс на весь день. Диета кефир и гречка – это 1 литр кисломолочки, 1 стакан крупы для приготовления гречневой каши. Для улучшения пищеварения разрешено добавить в диетическое блюдо изюм или сухофрукты, запрещено – сахар.

Гречка с соевым соусом

Употребление гречневой каши – полезно, а ее сочетание с соевым соусом – вдвойне. Такой диетический рацион обеспечивает не только быстрый эффект похудения, но и оздоровление организма. Современные диетологи настоятельно рекомендуют это сочетание. Гречка с соевым соусом для похудения предусматривает запаривание или обжарку на противне основного ингредиента. Вот примерное меню на неделю:

Завтрак: гречка на воде, обезжиренный творог или йогурт, сыр твердых сортов.
Обед: отварная телятина в количестве 100 грамм, зеленые овощи.
Полдник: обезжиренный йогурт, яблоко.
Ужин: гречка с соевым соусом (второй ингредиент добавлять по вкусу), овощи.

Диета гречка с молоком

Обезжиренная молочная продукция не запрещена гречневой диетой на 14 дней, однако ее порции ограничены. Можно кушать обезжиренный творог, творожный сырок с ограниченным содержанием сахара или пить кефир. Еще разрешается употреблять несладкий кофе, зеленый чай, отвар шиповника с выраженным диуретическим эффектом. Особенно популярна диета на гречке с молоком, главное – правильно подобрать рецепт основного блюда. Вот что советуют диетологи на время коррекции избыточного веса:

Употреблять гречку, заливать ее обезжиренным молоком. Пить несладкий чай, кисель или кофе.
Дополнительно принимать поливитаминные комплексы, а в случае общего недомогания – употреблять несладкие яблоки, черный шоколад, куриную грудку.
Можно не заниматься усиленно спортом, при этом желательно придерживаться активного образа жизни.

Меню гречневой диеты на 2 недели

При частом употреблении гречки у худеющего человека может начаться хандра и депрессия. Чтобы этого не произошло, рекомендуется чередовать диетические рецепты, при этом не нарушать главных правил поступления в органы ЖКТ пищевых волокон. Примерное меню гречневой диеты на 2 недели подробно изложено ниже. Итак, первые 7 дней питаться требуется таким способом:

В первый день диеты на завтрак полагается гречневая каша с несладким кофе, на обед – овощной суп, на ужин – гречка с запеченными овощами.
На вторые сутки завтрак диеты состоит из гречневой каши с овощами и несладкого чая, на обед можно съесть молочный гречневый суп без сахара, на ужин – гречка, зелень, отварное яйцо.
Пища третьего и четвертого дня диеты включает только гречневую кашу и соблюдение водного режима.
Рацион пятого дня диеты – гречка с сухофруктами, отвар шиповника.
Завтрак шестого дня – гречка с чаем, обед – куриный бульон с зеленью, ужин – каша с цветной капустой в кляре.
Завтрак седьмого дня – гречневая каша с овощами, обед – окрошка с яйцом, ужин – гречка, яйцо, на ночь можно съесть йогурт.

Диетический рацион второй недели следующий:

Завтрак первого дня – гречневая каша, творог, несладкий чай, обед – овощной салат, порция нежирной телятины, ужин – гречка со свежими овощами.
Рацион второго, третьего и четвертого дня предусматривает употребление гречки на воде и кефире, несладкого чая.
Завтрак пятого дня – гречневая каша с чаем, обед – легкий овощной суп, ужин – гречка с небольшой порцией орехов, овсяное печенье.
Шестой день диеты начинается с каши с сухофруктами, продолжается – диетическим супом с чечевицей, а заканчивается – гречкой с овощами и грибами.
Последний день диеты стартует с обезжиренного творога и гречневой каши, на обед предусматривается бульон с вареным яйцом, на ужин – гречка с парной грудкой.

Как правильно выходить из гречневой диеты

Эта система питания подходит даже для ленивых, поскольку на приготовление крупы по указанному рецепту уходит немного времени. Продолжительность – 14 дней, после чего наступает следующий период – выход с гречневой диеты. Это важно, иначе при возврате к своему привычному рациону лишние килограммы быстро возвращаются на свои прежние места, возникают те же проблемы с фигурой, и необходимо все начинать сначала.

Чтобы этого не произошло, следует не употреблять сладкое и мучное, по-прежнему отказываться от алкоголя и газировки, сахара и легких углеводов. Важно после каждой трапезы оставлять легкое ощущение голода, контролировать водный баланс организма. Гречневая диета на 14 дней в таком случае дает длительный и устойчивый эффект, помогает удержаться в своем новом весе.

Плюсы и минусы гречневой диеты

Такая крупа представляет основу для одной из самых востребованных диет, которая разрешена в любом возрасте при отсутствии противопоказаний. Основные преимущества гречневой диеты подробно изложены ниже:

быстрый результат;
отсутствие чувства голода;
качественное очищение кишечника и печени;
сокращение очагов целлюлита;
улучшение состояния ногтей, волос, кожи;
улучшение перистальтики кишечника;
внутреннее ощущение легкости.

Основные недостатки гречневой диеты:

появление общей слабости, головных болей;
возможность повтора диеты только через месяц;
спад артериального давления;
обострение хронических болезней при наличии таковых;
медицинские противопоказания.

Видео: Строгая гречневая диета на 14 дней

Гречневая диета – одна из самых жестких монодиет , в ходе которой допускается есть только гречневую кашу. Если вы не любите гречку, то, разумеется, выдержать две недели такой диеты для вас окажется не под силу. Но если гречка не вызывает у вас отвращения, то вы вполне можете попробовать.

Быстрая навигация по статье:

Одним из существенных плюсов этой диеты является невысокая стоимость гречневой крупы , а также простота самой диеты. Все, что от вас будет требоваться, это готовить с вечера определенное количество гречневой каши, которую вы будете есть в течение дня.

Плюсы диеты

Эта диета имеет массу преимуществ перед другими вариантами монодиет:

простота приготовления основного блюда;
невысокая стоимость ингредиентов;
достаточно легкая переносимость такой системы питания;
ощущение сытости в течение дня за счет наличия сложных углеводов, которые поставляют худеющему организму энергию. Сложные углеводы высвобождаются медленно, расходуются медленно, при этом они не откладываются в проблемных зонах, а растрачиваются полностью. Эти углеводы отличаются от тех, которые мы получаем с мучными блюдами и десертами;
калорийность блюда составляет 350 кКал, что способствует похудению несмотря на высокую питательную ценность. У худеющего есть возможность употреблять неограниченное количество каши до появления сытости;
продолжительность диеты не слишком большая;
быстрая потеря веса (от 7 до 12 килограмм), иногда даже больше. Большую массу теряют худеющие с большей массой тела;
эта система похудения подходит вегетарианцам;

высокое содержание витаминов и полезных для организма человека микроэлементов, таких как кальций, магний, железо, витамины группы В;
во время диеты худеющие ощущают прилив сил и необычайную легкость;
отсутствие сонливости, головокружений, ощущения упадка сил;
после диеты кожа не обвисает, а подтягивается, также подтягиваются мышцы, благодаря наличию растительного белка, способствующего насыщению мышечной массы;
очищение кишечника и печени благодаря высокому содержанию клетчатки;
уменьшение объемов желудка, что позволит вам удерживать вес на нужном вам уровне и после окончания похудения;
уменьшение слоя целлюлита, улучшение обмена веществ на клеточном уровне благодаря аминокислотам, жирным кислотам, которыми богата каша;
улучшение состояния кожи лица и тела, омоложение, повышение стрессоустойчивости, укрепление иммунитета;
постепенное выведение шлаков, так называемого "мусора", устранение отеков, а также такого неприятного явления, как изжога .

Гречневая крупа впитывает в себя все вредности и шлаки из организма, очищает кишечник как губка

Минусы диеты

Во время диеты худеющие могут испытывать ряд неудобств, а также некоторые негативные воздействия на организм. Прежде чем сесть на эту диету проведите 1-2 пробных дня , чтобы понять, как воспринимает данную систему похудения именно ваш организм. Большинство минусов диеты относится к самому строгому классическому варианту гречневой диеты.

для многих людей, придерживающихся этой диеты, окажется очень сложным полностью отказаться от специй, сахара и соли . Во время диеты нельзя также употреблять любые виды соусов, горчицу, майонез, кетчуп;
нельзя есть как минимум за 4 часа до сна, поэтому если ваш рабочий график построен таким образом, что вы едите перед сном, то вам такая диета не подойдет;
определенной сложностью станет отказ от фруктов, овощей, белковых блюд ;
тяжело переносится однообразие в ходе этой диеты. Все, что разрешается – гречневая каша. Некоторые варианты этой диеты предполагают включение в меню обезжиренного кефира , творога и прочих продуктов. О вариантах гречневой диеты читайте ниже;
по окончании диеты возможно появление отвращения к гречке, а также сложности с ее перевариванием и усвоением;
повторный курс диеты можно проводить не меньше, чем через 1-2 месяца;
диета может вызвать обострение хронических заболеваний;
диета имеет достаточно много противопоказаний, таких как беременность и период лактации, гипертония и сахарный диабет, заболевания желудочно-кишечного тракта, сильные физические нагрузки, сильнейшие депрессии, почечная и сердечная недостаточность, послеоперационный период. Перед тем, как приниматься за похудение при помощи гречки, проконсультируйтесь и врача-терапевта или своего диетолога. Если вы почувствовали какие-либо недомогания, сразу же выходите из данной системы питания, чтобы не нанести непоправимый вред организму. Через время вы можете снова попробовать сесть на эту диету, либо подобрать другую систему питания, например, низкокалорийную диету ;
диета противопоказана детям и подросткам, людям, чья рабочая деятельность связана с повышенным вниманием;
нельзя сидеть на этой диете более двух недель , так как организм начнет страдать без необходимого количества белка и других полезных веществ, а также может перестать худеть, что может быть вызвано привыканием к гречке.

Во время похудения необходимо принимать комплекс поливитаминов

Как приготовить гречку для гречневой диеты

Гречку для этой диеты нельзя варить . Чтобы гречка размягчилась, ее необходимо запарить по определенному рецепту. В запаренную кашу нельзя добавлять сливочное масло, а также желательно обойтись без соли.

С вечера возьмите 2 стакана гречки, тщательно промойте ее под проточной водой. Это позволит убрать пыль и мусор, который может содержаться в крупе.
Подготовьте кастрюлю с крышкой или вместительный термос.
Залейте крупу 1,5 литрами крутого кипятка.
Укутайте кастрюлю на ночь плотным полотенцем и оставьте набухать до утра. Если вы запариваете крупу в термосе, то этого можно не делать.
Если утром не вся вода впитается, то лишнее можете слить.

В ходе запаривания все питательные вещества и витамины в крупе сохраняются , поэтому на следующий день вас ожидает сытное и полезное блюдо, с помощью которого вы сможете быстро избавляться от лишних килограммов.

Gif-анимация ~26 Мб. Для просмотра нажмите кнопку Play и немного подождите

Меню классической строгой гречневой диеты на 7-14 дней. 3 варианта

Меню гречневой диеты очень простое. Ежедневно вам необходимо съедать достаточное количество гречневой каши, для того, чтобы не испытывать чувство голода.

На классической строгой гречневой монодиете вы сможете потерять до 12 кг лишнего веса.

Самый строгий вариант гречневой диеты - это употребление в пищу исключительно запаренной гречки. Есть ее можно в неограниченных количествах в течение дня, до поступления сигнала о насыщении . Хотя рекомендуется есть ее медленно, тщательно пережевывая, чтобы не переусердствовать с объемом порции. Питаться необходимо не менее 6 раз в день. В качестве питья разрешена обычная чистая питьевая вода – негазированная в количестве 2 л, и зеленый чай.

Схема питания на примере одного дня:

8.00 - 2 стакана чистой негазированной воды комнатной температуры;
8.30
10.00 - 1 стакан воды;
10.30 - 1 порция гречки;
11.00 - стакан травяного чая;
12.30 - 1 порция гречки;
13.30 - 1 стакан воды;
14.00 - 1 порция гречки;
15.30 - 1 стакан зеленого чая;
16.30 - 1 порция гречки;
17.30 - 1 стакан кефира;
19.00 - 1 порция гречки.

Менее жесткий вариант диеты кефирно-гречневый . Помимо гречки разрешается пить обезжиренный кефир или кефир с 1%-жирностью . Также при сильном приступе голода можете выпить стакан такого кефира перед сном. Кефир в течение дня можно пить вместе с гречкой или отдельно в качестве перекуса. Также в течение дня необходимо пить 2 л негазированной воды и зеленый чай. Подробнее об этой диете читайте ниже.

Облегченные варианты гречневой диеты представляют собой включение в меню помимо гречки дополнительных продуктов. Таким образом вы сможете подобрать для себя наиболее подходящий рацион питания, чтобы не испытывать стресс. Более подробно о вариантах расскажем чуть ниже.

Если вы чувствуете, что можете сорваться, можете съесть горсть сухофруктов, чайную ложку меда, немного зелени, фрукт или овощ.

Выход из диеты

После окончания гречневой диеты возвращайтесь к привычному питанию, но постепенно. Вводите ежедневно по 1-2 продукта.
Старайтесь придерживаться здорового питания, есть небольшими порциями, ограничивать себя в употреблении сладостей и выпечки.
Старайтесь пить достаточное количество жидкости и не переедать .
Если вы позволили себе существенное отклонение от диеты, то специалисты рекомендуют провести 1-2 разгрузочных дня на гречневой диете.

15 видов гречневых диет

Существует несколько подвидов облегченных гречневых диет. Изучите список продуктов, разрешенный каждой из них, чтобы выбрать ту, которая идеально вам подойдет.

Легкая гречневая диета с зеленым чаем

Во время этой диеты разрешается есть запаренную гречку, пить 2 литра чистой воды без газа, пить зеленый или травяной чай.
Чаем нельзя заменять воду, так как чай, по мнению многих врачей сам по себе является мочегонным и стимулирует обезвоживание организма.
Помимо этого в диету включены легкие низкокалорийные блюда, например, зеленые овощи, нежирная рыба или мясо птицы, обезжиренный йогурт или кефир, не чрезмерно сладкие фрукты.
Овощи можно есть сырыми, и приготовленными на пару, рыбу и мясо можно запекать в духовке или отваривать.
Зеленый чай заваривается крепче, чем вы привыкли. Для вкуса разрешено добавлять чайную ложку меда.
Мы приведем примерное меню диеты на 3 дня. Последующие дни вы можете чередовать по указанному принципу.

Примерное меню гречневой диеты с зеленым чаем на 3 дня

Первый день:

Завтрак:
Обед: 1 порция гречки, запеченная курица (100 г), 1 чашка зеленого чая;
Ужин: 1 порция гречки, овощной салат (капуста, болгарский перец, огурец), 1 чашка чая без меда.

Второй день

Завтрак: 1 порция гречки, 1 чашка зеленого чая;
Обед: 1 порция гречки, 100 г нежирной запеченной рыбы (хек), 1 чашка зеленого чая;
Ужин: 1 порция гречки, отварные овощи (рагу), 1 чашка зеленого чая без меда.

Третий день

Завтрак: 1 порция гречки, 1 чашка зеленого чая;
Обед: 1 порция гречки, 1 чашка зеленого чая, несколько ломтиков твердого сыра;
Ужин: 1 порция гречки, помидор, 1 чашка зеленого чая.

Гречнево-кефирная диета

Этот вариант диеты очень популярен, и большинство худеющих отдают предпочтение именно ему. Он помогает быстро снизить вес, и при этом такое питание благотворно влияет на организм. После гречнево-кефирной диеты улучшается состояние кожи, цвет лица, появляется бодрость и легкость во всем теле.

На этой диете разрешается есть запаренную гречку, пить 2 литра чистой воды без газа, пить нежирный кефир.
Количество съедаемой гречки должно насыщать, но не растягивать желудок.
Кефир с жирностью 0% или 1% можно пить не больше 1 л в сутки.
Следует помнить, что свежий кефир противопоказан людям с повышенным газообразованием, а трехдневный кефир может ухудшать состояние страдающих изжогой, запорами и повышенной кислотностью желудка.
Гречку готовят путем запаривания или употребляют в сыром виде. Ее можно есть вместе с кефиром или отдельно от него.
Мы предлагаем вам примерное меню трех вариантов гречнево-кефирной диеты.

Запаренная гречка + кефир

Гречка для этого варианта диеты готовится по классическому рецепту. 1 стакан промытой крупы заливается 2 стаканами кипятка и оставляется на ночь. Количество приемов каши в день составляет 5-6 раз. Кефир пьется за полчаса до или через полчаса после основного приема пищи, но не более 1 л в день.

Сырая гречка + кефир

По этому рецепту промытую крупу заливают двумя стаканами теплой чистой воды на ночь. После набухания крупа считается готовой к употреблению. Ее необходимо есть 5-6 раз в день, запивая кефиром.

Гречка в кефире

Сырую гречку следует промыть, залить 1 стакан крупы 2 стаканами кефира и оставить на бухать на ночь. Утром каша разбухнет и будет готова к употреблению. Если такого количества гречки на день вам мало, заливайте 2 стакана гречки четырьмя стаканами кефира. Распределите это количество на 5-6 приемов пищи.

Гречневая диета с творогом

Другим популярным вариантом является белково-гречневая диета с творогом. Творог является диетическим продуктом, источником кальция, белка, он дает худеющему долгое чувство сытости и способствует быстрому насыщению. Диета на гречке и твороге является малокалорийной, поэтому она является достаточно жесткой, может вызывать депрессии и ухудшение настроения. Поэтому специалисты питания не рекомендуют придерживаться ее дольше 7-10 дней. Строгое соблюдение диеты поможет вам избавиться от 6-8 кг.

Как в предыдущих диетах худеющему разрешено есть запаренную гречку, пить 2 литра чистой воды без газа, есть обезжиренный творог.
Количество творога в день составляет 300 г. Следует выбирать обезжиренный продукт или творог с низким содержанием жира.
Всю кашу и творог на день принято делить на 5 одинаковых порций. Так удается поддерживать ощущение сытости в течение всего дня.
Предлагаем вашему вниманию меню гречнево-творожной диеты на 1 день. В остальные дни схема питания повторяется.

Примерное меню гречнево-творожной диеты на 1 день

8.00
8.30 - 1 порция запаренной гречки, 60 г творога;
9.30 - 1 стакан воды;
10.30 - 1 стакан воды;
11.30
12.30 - 1 стакан воды;
13.30 - 1 стакан воды;
14.30 - 1 порция гречки, 60 г творога;
15.30 - 1 стакан воды;
16.30 - 1 стакан воды;
17.00 - 1 порция гречки, 60 г творога;
18.30 - 1 стакан воды;
19.00 - 1 порция гречки, 60 г творога.

Гречневая диета с куриными яйцами

Другой вариант белково-гречневой диеты предполагает введение в рацион куриных яиц, которые сами по себе обладают диетической ценностью, и приносят огромную пользу организму.

Худеющему позволено есть запаренную гречку в неограниченном количестве, но без перееданий, пить 2 литра чистой воды без газа, есть куриные яйца.
Суточная норма потребления яиц равна 5. Яйца готовятся всмятку.
Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 4 часа до сна.
Завтрак состоит только из каши, а последний прием пищи - 1 яйцо. Остальное количество каши и яиц распределяются на весь день.
Предлагаем вашему вниманию меню гречнево-яичной диеты на 1 день. В остальные дни схема питания повторяется.

Примерное меню гречнево-яичной диеты на 1 день

8.00 - 1 стакан чистой негазированной воды комнатной температуры;
8.30 - 1 порция запаренной гречки;
9.30 - 1 яйцо всмятку;
10.30 - 1 стакан воды;
11.30 - 1 порция гречки;
12.30 - 1 яйцо всмятку;
13.30 - 1 стакан воды;
14.30 - 1 порция гречки;
15.30 - 1 яйцо всмятку;
16.30 - 1 стакан воды;
17.30 - 1 порция гречки;
18.30 - 1 стакан воды;
19.00 - 1 яйцо всмятку.

Гречневая диета с куриным мясом

Следующий вид белково-гречневой диеты состоит из гречки и куриного мяса. Оно содержит минимальное количество жира, прекрасно усваивается организмом, насыщает его. Во время этой диеты сложно остаться голодным, но при этом вы будете постоянно худеть. За неделю диеты вы сможете сбросить 4-5 кг, а за 2 недели 8-9 кг.

На этой диете разрешено есть запаренную гречку в неограниченном количестве, но без перееданий, пить 2 литра чистой воды без газа, есть куриную грудку.
Куриную грудку разрешено отваривать без кожи. В день можно съесть 2-3 куриные грудки.
Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 4 часа до сна.
Каша и мясо делятся неравномерно. Утром и в обед съедайте гречку, а вечером - куриное мясо.
Во время диеты не помешает прием комплекса витаминов.

Примерное меню гречнево-куриной диеты на 1 день

Завтрак: большая порция гречки;
Второй завтрак:
Обед: 1 порция гречки, 1 порция куриной грудки;
Полдник: небольшая порция гречки, немного куриной грудки;
Ужин: куриная грудка.

Диета с гречневыми шариками

Макробиотическая диета на гречневых шариках призвана не только привести в порядок ваше тело, но и улучшить здоровье, повысить стрессоустойчивость. Для этой диеты выбираются продукты, которые считаются наполненными энергетически.

Вместо гречки основным блюдом становятся гречневые шарики, рецепт приготовления которых вы найдете чуть ниже.
Помимо 2 л чистой негазированной воды можно пить травяные чаи, настои, фруктовые отвары.
Также в меню включаются овощи, фрукты, бобовые, орехи, зелень, семечки, нежирная рыба, водоросли.
Гречневые шарики следует есть, когда вы проголодались, по 3 штуки. Питье разрешается употреблять через 40 минут после основного приема пищи.
Продолжительность диеты 3 дня.

Рецепт приготовления гречневых шариков

1 стакан промытой крупы с вечера заливается кипятком в количестве двух стаканов;
Запаренная гречка должна быть сухой. Кашу следует тщательно размять до состояния фарша;
Измельчите те продукты, которые разрешены этой диетой. Их можно разминать рыбой и тереть на терке, например, разомните вилкой рыбное филе и добавьте к гречневому фаршу;
Скатайте шарики небольших размеров. Такие шарики удобно брать с собой на работу.

Смешанная белковая гречневая диета

Этот тип диеты включает в себя более разнообразный набор продуктов. Так как смешанная белковая диета является менее строгой, то похудение будет идти немного медленнее. Тем не менее, вы сможете добиться неплохих результатов, если будете четко ей следовать.

Количество выпитой воды должно составлять не менее 2 л. Помимо этой жидкости разрешается также пить зеленый чай или фруктовые отвары (не более 0,5 л).
Гречневая каша запаривается для этой диеты привычным методом.
Завтрак, второй завтрак, обед, полдник - гречневая каша, а ужин - белковые продукты из списка.
Следует полностью исключить из диеты соль и сахар.
Во время диеты не помешает прием комплекса витаминов, а также умеренные спортивные нагрузки.

Какие белковые продукты можно есть на ужин

Первый день: 300 г отварной или запеченной нежирной рыбы;
Второй день: 300 г отварного куриного мяса;
Третий день: 100 г сыра Моцарелла;
Четвертый день: омлет из 2-3 яиц и небольшого количество нежирного молока;
Пятый день: 100 г творога, 1 стакан кефира;
Шестой день: 300 г говядины отварной или на гриле;
Седьмой день: 200 г творога.

Гречневая диета с сухофруктами

Сухофрукты богаты витаминами, обладают высокой энергетической ценностью. Благодаря их употреблению на гречневой диете исчезают такие неприятные явления, как головокружения, слабость, плохое настроение. Помимо этого такой вид диеты особенно понравится любителям сладостей, ведь от них не придется отказываться полностью. За неделю такого питания вы сможете избавиться от 4 лишних килограмм.

Во время этой диеты ешьте запаренную гречку, пейте 2 литра чистой воды без газа.
Разрешается добавлять в кашу небольшое количество сухофруктов (финики, инжир, курагу, чернослив) или есть отдельно.
Суточная норма сухофруктов составляет 100 г.
Большую часть сухофруктов желательно съесть в первой половине дня.
Сидеть на этой диете рекомендуется не больше 10 дней.

Гречнево-фруктовая диета

За 10 дней гречнево-фруктовой диеты вы можете избавиться от 5 кг лишнего веса. Такой вариант похудения является очень приятным, питательным. Фрукты богаты клетчаткой и углеводами, благодаря которым наладится ваше пищеварение, настроение улучшится, вы будете чувствовать бодрость и прилив сил.

Помимо самой гречневой каши, приготовленной путем запаривания, на этой диете разрешено фрукты. Желательно вводить их лишь на 4 день гречневой диеты, но некоторые специалисты допускают их введение уже с самого первого дня.
Среди всех фруктов отдавайте предпочтение наименее калорийным. Лучше всего, если это будут яблоки и цитрусовые, например, апельсины или грейпфруты.
Некоторые диетологи считают, что на гречнево-фруктовой диете можно есть бананы. Тем не менее, лучше с ними не переусердствовать.
За день разрешается съесть 2 любых фрукты, например, грейпфрут и яблоко.
Есть фрукты можно вместе с основными приемами пищи, или в качестве перекуса между ними.
Оба фрукта следует съесть до 15-16 часов.
Фрукты можно запекать в духовке, микроволновке, или есть в сыром виде.

Гречневая диета со свежевыжатыми соками

Этот вариант питания является не только сытным, но и вкусным. К тому же во время диеты человек получает достаточное количество витаминов и минералов, благодаря чему его самочувствие улучшается.

Гречку для этого варианта диеты запаривайте кипятком на ночь, как и в предыдущих вариантах.
В день выпивайте по 2 л негазированной воды. Ее не могут заменить соки.
Соки чередуйте ежедневно. Можете выпивать стакан сока в качестве перекуса между основными приемами пищи. Выбирайте самые вкусные соки для себя.
Соки выжимайте прямо перед приемом пищи. В них нельзя добавлять сахар или соль.
Суточная норма сока - 1 л.
Соки пейте отдельно от каши, минимум через час после приема пищи.
Суточная норма запаренной гречки - 300-400 г.

Примерное меню на один день:

Ранний завтрак:
Завтрак: 1 порция гречки;
Второй завтрак: 1 стакан свежевыжатого апельсинового сока;
Обед: 1 порция гречки;
Полдник: овощной сок (морковный, свекольный или микс);
Ужин: 1 порция гречки;
Поздний ужин: 1 стакан фруктово-овощного фреша (яблочно-морковный, яблочно-абрикосовый и т.д.).

Гречневая диета с овощами

Этот вариант диеты относится к менее жестким. Рацион пополняется полезными и полными витаминов и полезных веществ овощами, за счет чего гречневая диета переносится легче во много раз. Этот тип диеты можно условно поделить на два вида. В первом варианте гречневая каша и овощные блюда чередуются в течение дня. Согласно второму варианту Чередуются гречневые и овощные дни. Считается, что первый тип диеты более простой и уменьшает риск срыва, за счет разнообразного питания в течение дня. Второй же вариант способствует более быстрому похудению, так как именно при таком чередовании запускается ускоренный обмен веществ. Для соблюдения этой диеты существует несколько правил:

Во время этой диеты разрешается есть запаренную гречку, пить 2 литра чистой воды без газа.
В рацион запрещается включать дополнительные продукты, кроме разрешенных.
Блюда нельзя солить и подслащивать.
Овощи можно есть сырыми, и приготовленными на пару, запеченными, отварными. Разрешается есть любые овощи, но стоит отдать предпочтение некрахмалистым продуктам .
Помимо воды разрешается пить несладкие напитки: чай, кофе, травяные и фруктовые отвары.
Следует ужинать за 4 часа до сна, гулять каждый день по 40-50 минут.
В течение дня ешьте средние порции до легкого чувства насыщения. Во второй половине дня уменьшите порции.

Примерное меню гречнево-овощной диеты на 3 дня